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蔊菜怎么炒

时间: 2023-04-08 17:26:30

蔊菜怎么炒

炒蔊菜做法:

1、准备材料:蔊菜360g、食盐适量、味精适量、姜适量、蒜4瓣、调和油适量。

2、将蔊菜去根,淘洗两遍。加淡盐水浸泡。

3、蒜、姜,备用。

4、热锅倒油。

5、中火,倒入蔊菜,同时加上蒜、姜,中大火翻炒,加盖一分钟。

6、关火,装盘前撒点味精提味即可。

清炒白蔊菜怎么做好吃

食材明细
白蔊菜
500克
大蒜
6瓣
味精
适量

2勺

1勺
咸鲜
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒白蔊菜的做法步骤
清炒白蔊菜的做法步骤:1
1将白蔊菜摘洗干净,剥6瓣大蒜备用。炒青菜类我最喜欢放大蒜了!
清炒白蔊菜的做法步骤:2
2盆子中装入自来水浸泡白蔊菜。
清炒白蔊菜的做法步骤:3
3往白蔊菜的盆子中放入一勺盐。浸泡10分钟。
清炒白蔊菜的做法步骤:4
4锅中放入2汤勺油。
清炒白蔊菜的做法步骤:5
5然后倒进白蔊菜,快速翻炒。
清炒白蔊菜的做法步骤:6
6等白蔊菜炒至7成熟放入大蒜。稍微放入一点水。
清炒白蔊菜的做法步骤:7
7关火;放入一勺盐到白蔊菜中。
清炒白蔊菜的做法步骤:8
8然后调入适量味精。继续余温翻炒均匀之后装盘即可。

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步骤
清楚蔊菜的做法步骤11.新鲜的蔊菜洗净
准备备用哦!
清楚蔊菜的做法步骤22.炒小菜是我最喜欢放大蒜的了!
更加的新鲜!
清楚蔊菜的做法步骤33.等锅里的油开了就把蔊菜倒入锅里!
大蒜也一起放入
清楚蔊菜的做法步骤44.蔊菜是很容易熟的!
炒3分钟就差不多了!
加盐 鸡精
准备出锅!

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步骤

1.蔊菜杆,清洗干净,沥水即可

2.电饭锅通电,锅干,倒油

3.片刻倒入蔊菜杆

4.菜杆翻身,加一点水,盖上盖,焖

5.当锅里有呲呲响的时候揭盖,加点盐,炒匀,拔去电源,再盖上盖,2分钟就可以装盘吃了

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