隔夜面包回炉烤箱几分钟(怎么用烤箱加热冷冻保存的面包?)

隔夜面包回炉烤箱几分钟

2-3分钟。在隔夜面包表面喷洒一点清水，再放到烤箱中，可以让隔夜面包恢复出炉时的滋味，还能有更香脆的口感。

面包：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

怎么用烤箱加热冷冻保存的面包?

取出冷冻面包，在室温下让它自然解冻的所需时间大约是两到三个小时。当面包完全解冻后，面包便恢复到室温，就可以常温食用了。

或者，你可以用铝箔包好面包放入烤炉低温烘焙15-20分钟，便可以有刚出炉的温热感觉。若要重新在微波炉加热面包，那么将面包置于一张微波炉专用纸上，用高温加热30秒便可。

冷冻的面包要吃时的处理：

将面包从冷冻柜取出，放在室温解冻半小时左右就能吃了。另外，也可以拿去蒸一蒸或烘一烘，就能吃到松软的面包了。或者在要吃的时候拿出来往表面喷点水，150℃回烤五分钟左右，就又能变得松软可口了。

与其他食物不同的是，从冷冻室取出的面包若吃不完，还可以重新放入冷冻柜进行保鲜。这样一来，面包就可持久保鲜，天天也可以吃到松软的面包了。

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