在家红酒一般如何保存

在家红酒一般如何保存

红酒平放，15-20℃保存，湿度70%左右，防震避光处保存。过了期的红酒一般也是能喝的，不过一般的红酒最佳赏味期都在1到2年，只有很少的优质红酒才能达到长期储存的标准，为了口味考虑，比较便宜的红酒应当尽快喝掉。

红酒的储存方法

保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65％~80％间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。
一瓶葡萄酒放入冰箱后，经过1小时，酒温便会下降10ºC，
一般只要将红葡萄酒放入冰箱1小时，酒温就会降至20ºC以下。假如忘记了红葡萄酒在电冰箱内存放了多久，也不用担心，只要将红葡萄酒取出，开启并倒入杯中，隔30分钟左右，该红葡萄酒的温度便约为20ºC，即我们所指的"室温"。
白葡萄酒放入电冰箱中2小时或装有冰水的酒桶中20分钟便足够。

夏天温度高如何在家里储藏红葡萄酒？可以放冰箱吗？

引言：夏天温度高时，在家里想要储存红葡萄酒，一定要将葡萄酒放进冰箱里，因为对于葡萄酒最佳的储存温度是在10度到15℃。同时如果总是将葡萄酒放在夏天干燥的环境当中，就会让软木塞变得干燥又硬，就会丧失密封的效果，就很容易氧化掉酒当中的酒精会让酒精转化成乙酸就会在喝葡萄酒时总有一股酸涩的味道。所以在夏天温度高的时候，最好将酒放在酒柜当中，现在市场上对于酒杯的选择还是比较多的，可以放在有恒温效果避震效果也比较好的酒柜当中，这样能够最大程度的去储存红葡萄酒。但是有些人家里并没有那么多的红酒，就可以放在冰箱当中，在冰箱当中存放三四个月，对葡萄酒并不会造成太大的伤害。

正确储存葡萄酒

正确储存葡萄酒，首先要将酒卧放保存，这样能够减少温度以及湿度的变化。要知道对于葡萄酒的储存当中，最重要的就是温度和湿度，对于葡萄酒最理想的储存温度是在10度到15℃。对于大多数的葡萄酒，只要将葡萄酒进行过放，都能够满足木塞对于湿度的要求，同时葡萄酒最好避光保存，可以放在通风的暗处，否则长时间让葡萄酒在光线当中是很容易出现氧化的现象，导致酒液变质。

家里有哪些地方比较适合存酒

如果家里没有酒柜的话，可以放在储物柜或者储物间，这样能够保持温度的恒定，而且也不会有震动的情况，可以避光，对于保存葡萄酒是非常不错的，同时也可以放在床下也能够减少对于酒的震动。不过有些地区可能会装有地暖，设备就不要放在床下。有些家庭当中也带有地下室，也可以放来储存红酒。

总结

最后很多人买葡萄酒就是为了来喝葡萄酒，如果在夏天想要喝到好喝的葡萄酒，就不要去考虑储存葡萄酒的问题，可以尽早的将葡萄酒喝掉。

普通家庭怎么存放红酒

普通家庭没有酒窖，可在封闭的橱柜里放置纸箱储存葡萄酒。有个开放式的酒架，也可以直接陈列在酒架上；如果这个酒架只是家居装饰，那么就避免放置在阳光️可照射的区域就可以了

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