烹调的近义词是什么(烹饪的“饪”在古代代表什么？)

烹调的近义词是什么

烹饪：做饭做菜，烧煮食物。

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的物质运动形式。是对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的"料理"一词也常在台湾被使用。烹饪主要对食物作处理，例如切、刨、剁等方式让食物变碎而易于食用、腌渍或加入调味料使食物更可口、或加热食物等。加热食品，通常能让食物变软、杀菌，且使食物的营养成分更容易被人体吸收。5-60°C是许多食物细菌兴旺的温度。鸡、鸭、鱼、肉、奶全部应该避免保存在这个温度范围。冷藏和冰冻不能杀死细菌，只能延缓它们的成长，让食物可以保存较长的时间。

烹饪的“饪”在古代代表什么？

熟食品。
烹饪的“饪”在古代代表熟食品，“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品。
狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。

cooks怎么读

cooks读音：英 [kʊks]、美 [kʊks]。

释义：

n. 一般的厨师和炊事人员（cook的复数形式）

v. 烹调；篡改；发生（cook的第三人称单数形式）

n. (Cooks)人名；(英)库克斯

变形：单数 cook、原形 cook。

同近义词：

fares

v. 烹调；篡改；发生（cook的第三人称单数形式）

cooks造句如下：

1、My mother always cooks steamed vegetables for dinner.

我妈妈经常在晚饭给我们做蒸蔬菜。

2、My mom likes cooking, and she cooks every day.

我妈妈喜欢做饭，她每天都做饭。

3、My husband cooks very nutritious food, but it's not very delicious.

我丈夫做的菜很有营养，但是不好吃。

4、That's a lot of work! But I should. She cooks every day.

那可就费力了！但是我应该做。她每天都在做饭。

5、Not long. It cooks pretty fast. After that, eat it with the sesame sauce.

不会太久。熟得挺快的。好了之后，配芝麻酱吃。

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