怎么炒面好吃又简单

怎么炒面好吃又简单

用料：新鲜粗面条、适量青菜、胡萝卜、火腿肠适量、鸡蛋两个、生抽、老抽适量、盐适量。

1、锅中煮开水，待水开下面条煮至八分熟。

2、煮好的面条捞出过凉水，沥干水分。

3、起锅烧油，待油热炒配菜，放入适量盐，炒好捞出备用。

4、起锅烧油，待油热下面条、生抽、老抽、盐翻炒均匀，倒入炒好的配菜翻伴均匀，装盘，即可。

炒面怎么做最好吃又简单

炒面做法如下
1.把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。
2.把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。
3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。
4.留底油把洋葱炒软。
5.加入肉丝煸炒。
6.加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许，加入鸡蛋。
7.最后加入面条翻炒均匀即可。

怎么做炒面好吃

炒面做法如下
1.把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。
2.把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。
3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。
4.留底油把洋葱炒软。
5.加入肉丝煸炒。
6.加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许，加入鸡蛋。
7.最后加入面条翻炒均匀即可。

炒面怎么做简单又好吃？

主料：机轧湿面150g、牛肚120g、西芹60g。

辅料：食油10g、生抽5g、红椒10g、蒜瓣5g、洋葱5g。

西芹牛肚辣炒面的做法

1、机轧湿面用开水焯烫，捞起用熟油拌匀，抖散晾凉。取适量面条备用。

2、牛肚卤制好切丝，西芹洗净切片；红椒、洋葱、蒜瓣分别切细粒备用。

3、锅中油热，爆香葱蒜粒。

4、倒入西芹，炒匀。

5、加入牛肚，炒匀。

6、加入红椒，炒匀。

7、淋入生抽，炒匀。

8、加少许高汤，焖2分钟。

9、倒入面条，炒匀。

10、淋入生抽，炒匀。

11、加入黑胡椒粉，炒匀。

12、炒好的面条盛入盘中即可食用。