1、香蕉有4至5棱。多年生草本,具直立茎。植株丛生,高不及2米,高型的达4至5米。假茎均浓绿而带黑斑,被白粉,尤以上部为多。叶柄短粗,通常长在30厘米以下,叶翼明显,张开,边缘褐红色或鲜红色。叶片长圆形,长2至2点2米,宽60至70厘米,先端钝圆,基部近圆形,两侧对称,叶面深绿色,无白粉,叶背浅绿色,被白粉。
2、芭蕉具3至5 棱。是多年生草本植物。植株高2点5至4 米。叶片长圆形,长2至3 米,宽25至30 厘米,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽,叶柄粗壮,长达30 厘米。
香蕉和大蕉的区别:
1、外观
香蕉比较大,而芭蕉比较小,香蕉有一个弯的弧度,类似于月牙,芭蕉相对而言弧度很小,看起来就比较直,显得矮矮短短的。
2、口感
香蕉的果肉味道香甜,而芭蕉的果肉则稍微偏酸,香蕉果肉呈椭圆,芭蕉则偏圆。
3、价格
在价格上,芭蕉比香蕉便宜,所以我们在购买的时候,根据价格也能判断出来。
4、果皮
香蕉和芭蕉的皮也不一样,香蕉要厚一点,芭蕉片很薄,紧贴着芭蕉肉,所以平时我们剥芭蕉皮的时候,很难剥得完整。
扩展资料:
1、芭蕉
芭蕉(学名:Musa basjoo Siebold),为多年生草本植物,原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。
植株高2.5-4米。叶片长圆形,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽;叶柄粗壮,长达30 厘米。
花序顶生,下垂;苞片红褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部;雌花在每一苞片内约10-16朵,排成2列;合生花被片长4-4.5厘米,离生花被片几与合生花被片等长,顶端具小尖头。
浆果三棱状,长圆形,长5-7厘米,肉质,内具多数种子。种子黑色,具疣突及不规则棱角,宽6-8毫米。
叶纤维为芭蕉布(称蕉葛)的原料,亦为造纸原料,假茎煎服功能解热,假茎、叶利尿(治水肿,肛胀),花干燥后煎服治脑溢血,根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛。
2、香蕉
香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。
香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。
穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。
原产亚洲东南部,台湾、海南、广东、广西等均有栽培。
-芭蕉 -香蕉
一、外形
香蕉外形弯曲像月牙,果皮有5~6个棱;芭蕉的两端较细,中间略粗,一面略平一面略弯,呈“圆缺状”,果皮只有3个棱;香蕉香甜细软,芭蕉的味道甜但回味带酸。
1、香蕉
2、芭蕉
二、生长环境
香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛;香蕉要求高温多湿,生长温度为20~35℃,最适宜为24~32℃,最低不宜低于15.5℃。香蕉怕低温、忌霜雪,耐寒性比大蕉、粉蕉弱。
芭蕉是多年生的草本植物,叶子大而宽,性喜温暖耐寒力弱,茎分生能力强,耐半荫,适应性较强,生长较快。芭蕉在土层深厚、疏松肥沃和排水良好的土壤中生长较好。不耐寒,冬季须保持4℃以上的温度,但也能耐短时间的0℃低温。
耐半阴,过于荫蔽则植株生长不良,难以开花。
扩展资料:
香蕉品种分类
1、齐尾
齐尾属高干型香牙蕉,主要分布在广东高州市,为高州市的优良品种。
植株假干高300~360厘米,茎周65~80厘米,茎干上下较均匀,皮色淡绿;叶片较直立向上伸长,叶片窄长,叶柄较细长、叶鞘距疏、叶片密集成束尤其在抽蕾前后甚明显,故名齐尾;正造果穗较长大,一般情况下果穗梳数及果数与高脚顿地雷相似。
平均果穗梳数为8~10梳,果指长18~22厘米,单果重130~140克,可溶性固形物19%~20%,品质中上;在正常的情况下单株产量可达25~30千克,最高可达50千克。
该品种产量高,果指长,是出口及适于北运的品种之一,但抗风力较差、抗寒和抗病能力差,要求水肥条件较高。
该品种有高脚齐尾和矮脚齐尾两个品系。
2、仙人蕉
仙人蕉属高干型香牙蕉,是从台湾省北蕉的突变中选育出来的,其综合性状极似北蕉,为台湾省的主栽品种。
植株瘦高,假茎高270~320厘米,叶片较北蕉稍长而宽、色较淡绿;果实含糖量高但品质较北蕉稍差,因果皮较厚。
果实较耐贮运;株产优于北蕉;对束顶病的抵抗力强,适于较瘦瘠的山地粗放栽培,但生育期比北蕉长15~30天,抗风能力也较差。
此外,油蕉、云南高脚蕉、广西高型香蕉、波约(也称台湾青皮)、巴西蕉等均属高干型香牙蕉。
3、威廉斯
属中干型香牙蕉,从澳大利亚引入。
植株假于高250~280厘米、周长47~58厘米;叶片较长达175~193厘米,叶片稍直立生长;果穗长65~80厘米,梳形较好,果指排列紧密、果指直,梳数也较多为8~10梳。
果数稍少;果指较长。
果指为19~23厘米,品质中等。
该品种果形商品性状好,但抗风力较差,也较易感叶斑病。
在中国各产区性状表现不一,反映也不同。
-芭蕉
-香蕉
香蕉和芭蕉的区别:
一、外形不同
香蕉的个头比芭蕉大,香蕉柄要比芭蕉短,果实弯曲的幅度也更明显,果皮上有5-6个棱。芭蕉的个头小,尾巴处和顶端相对细,而中间的部分粗,果柄长,果实弯曲幅度小,果皮上通常有3个棱。
二、颜色不同
香蕉在未成熟前为青绿色,生长成熟后为黄色,果皮上有褐色斑点,保存时间太久的话,果皮上会有黑色斑点,果肉横断面为近圆形,黄白色。芭蕉成熟后无斑点,颜色偏灰黄色,果肉为乳白色,横断面是扁圆形。
三、味道不同
香蕉的香味十分浓郁,味道甜,吃起来的口感软糯。芭蕉虽然也甜,但仔细品尝会带有一丝酸味,口感十分绵密。
四、营养不同
香蕉具有润肠通便的作用,高血压人群也能食用,果实含有钾离子,能降低血压,还能瘦身,因此深受减肥人士的喜爱。芭蕉中含有的微量元素要比香蕉高,还富含膳食纤维,含有大量碳水化合物,减肥人士不宜多吃。
【挑选技巧】
第一个:看香蕉外观
在挑选香蕉的时候,首先要看的就是香蕉的外观,看香蕉外观时,先看香蕉上面的棱角,因为香蕉在树上生长的时候,果肉会把果皮撑起来,成熟度比较高的香蕉,它的棱角很圆滑,看起来没有特别明显的棱角;而那种成熟度不高的香蕉,棱角很明显;接着再看香蕉的弯曲程度,越弯曲的香蕉口感越好。
因为香蕉都是对着太阳的方向生长的,在生长的时候会向着太阳弯曲向上生长,所以生长出来就会比较弯曲。越弯曲的香蕉说明受到太阳光照更强烈,生长的自然就很好。而有些经过催熟的香蕉,它的外观虽然很鲜艳,但是身躯不是很弯曲,口感也不好。
第二个:看香蕉皮
看完香蕉的外观之后,再仔细看一下香蕉的外皮,成熟度比较高的香蕉,它的外皮是薄且柔软的,因为自然生长成熟的香蕉在不同的生长阶段,它的外皮不止有颜色的变化,还有厚薄的变化,成熟度越高的香蕉,皮越薄,并且越柔软。
接着再看一下香蕉上的斑点,香蕉上的斑点有几种,有一种是磕碰出来的,有一种是冻伤或者存放久了形成的,还有一种是自然生长出来的,自然生长出来的黑斑叫做“梅花斑”,有梅花斑的香蕉软糯香甜,口感非常好;只不过有梅花斑的香蕉买回家就要吃,不能存放太久。
三个:观察香蕉根蒂
每一串香蕉上都会有根蒂,我们可以通过观察这个根蒂,来辨别香蕉的新鲜程度。一般来说,新鲜的香蕉,它的根蒂是黄色或者青绿色的;而那种根蒂颜色呈黑色的,或者发黑的就是不新鲜的香蕉。
香蕉和芭蕉的区别如下
1、味道不同
香蕉香味浓郁,味道是甜甜的;芭蕉的味道虽然甜,但回味的时候稍微带一点酸。
2、颜色不同
香蕉未成熟的时候是青绿色,成熟后变成黄色,并带有褐色斑点,果肉是黄白色,横断面近圆形。
芭蕉果皮是灰黄色,成熟后表面没有斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
3、外形不同
香蕉弯曲呈月牙状,果柄短小,果皮上有5——6个棱。
芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,是“圆缺状”,它的果柄较长,果皮上有3个棱。
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