用电饭煲煮粽子应该调到什么功能上

用电饭煲煮粽子应该调到什么功能上

用电饭煲煮粽子应该调到煲汤功能上。

粽子，即粽籺，是籺的一种，又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

用电饭煲怎么煮粽子啊？

的材料

主要材料：糯米1000克、糖20克、盐15克、老抽50克

辅料：五花肉600克、白砂糖7克、盐7克、老抽15克、鸡精1克、白酒5克

1、粽叶水要软，浸泡在水中

2．将五花肉切件，加入调味料

3．用手摇匀，直到酱汁被吸收，然后冷藏过夜

4．将糯米洗净晾干

5、在主料中加入调味料，拌匀，静置约1小时至糯米吸收调味料

6、两片小叶子折起来，弯成漏斗状，放入糯米，放入几片肉

7、然后盖上糯米，将剩下的粽叶折叠起来，包上糯米

8．用棉线把粽子扎起来

9．放入电压力锅，加水浇在粽子上（注意粽子的容量不能超过2／3）。

10．压力70，保持压力90分钟

11．解除压力，服务

12、成品

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