蛋挞皮可以做什么

蛋挞皮可以做什么

蛋挞皮可以做蛋挞、榴莲酥、香蕉酥、红豆派、苹果塔等美食。

蛋挞的做法：

1、鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖，打散。

2、倒入牛奶、炼乳，搅拌均匀。

3、将奶液倒入蛋挞皮中。

4、放入烤箱，２２０摄氏度，上下火２５分钟即可。

用蛋挞皮还可以做什么

可以做榴莲酥，具体做法如下：

主料：榴莲200g 辅料：蛋挞皮14个

步骤：

1、榴莲肉去核搅拌成泥待用。

2、蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。

3、将榴莲肉放入蛋挞皮中，注意榴莲肉不要放太多，不然包的时候会溢出来。

4、然后把蛋挞皮合起来，像捏饺子一样捏好。放入预热好的烤箱，200度烤10分钟。

5、然后拿出来，把蛋挞的锡纸托取出来。

6、继续200度烤15分钟左右，注意不要烤焦了。

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