杨梅太酸拿来怎么处理好吃的

杨梅太酸拿来怎么处理好吃的

一、糖渍食用

1、把新鲜杨梅去掉枝叶，洗净，用盐水浸泡10分钟时间，再用凉白开水冲洗干净。

2、杨梅沥干水分以后，放入少量的食盐搅拌均匀，然后一层白糖一层杨梅的放入盒子里。

3、腌制2小时以上的时间，如果想吃冰镇的话，那么可以放入冰箱内腌制3小时。

4、等到糖分都融化了，那么搅拌几次就可以食用了。

二、盐渍杨梅

1、把新鲜杨梅去掉枝叶，用清水冲洗干净，用盐水浸泡30分钟的时间。

2、把杨梅捞出沥干水分，放在通风的地方吹干。

3、接着把杨梅放入盆子内，撒上食盐，搅拌一下，腌制一天的时间。

4、把杨梅捞出来以后，放在太阳地下晒一天时间，晚上重新放会杨梅水中。

5、如此重复几次，直到杨梅水被杨梅完全的吸收干了，那么就可以食用了。

三、榨汁食用

1、把新鲜的杨梅放入清水中，加入适量的食盐浸泡20分钟时间，以去除杨梅虫。

2、接着用冷的白开水把杨梅浸泡一下，捞起沥干水分备用。

3、接着用工具把杨梅肉挖下来，用白糖或是蜂蜜腌制十分钟的时间。

4、接着把杨梅肉放入榨汁机内，加入适量的白开水，打成汁饮用。

5、如果还是觉得酸的话，那么可以加入多一些的白糖或是蜂蜜，放入冰箱冰镇口感更好哦。

四、紫苏杨梅

1、杨梅清洗一下，去除枝叶，把杨梅放入盐水中浸泡30分钟。

2、把紫苏叶子和子将清洗干净沥干水分，把紫苏叶子用食盐揉搓至软。

3、把紫苏，姜丝，沥干水分的杨梅放入坛子内，加入适量的食盐腌制2天时间。

4、2天后翻坛子两次，腌制好以后把杨梅、紫苏、姜丝晒干。

5、煮一锅味道很甜的甘草水，把杨梅、紫苏、姜丝放入其中，腌制2天时间。

6、两天翻坛2次，最后再把杨梅、紫苏、姜丝捞出晒干。

7、晒干以后，那么就可以食用了。

五、晒杨梅干

1、把杨梅用清水清洗一遍，枝叶都去掉，然后放入盐水内浸泡20分钟的时间。

2、把杨梅捞起沥干水分，放入少许的盐，放在锅里面小火煮5-10分钟的时间，煮熟。

3、再将煮好的杨梅放在太阳地下晒干，直到里面的水分被晒到有6-7成干的时候就可以吃了。

4、如果还是觉得酸的话，那么可以在上面撒上一些白糖，这样口感就甜了哦。

杨梅吃起来酸甜可口开胃生津，你觉得怎样才可以洗净杨梅？

引言：杨梅是日常生活中，比较常见的水果，口感上酸酸甜甜，所以人们都喜欢吃。适量的吃些杨梅，不仅能够解渴而且能够开胃，适合人们没有食欲或者想解馋的时候吃。清洗杨梅的方法也有很多，能够用盐水清洗，也可以用水加小苏打清洗，还可以用专用的水果清洗剂来清洗杨梅等。今天小编想分享的话题就是，杨梅吃起来酸甜可口，开胃生津，怎样才可以洗干净杨梅？

一、怎样才可以洗干净杨梅？

可以用清水加适量的盐，搅拌均匀变成淡盐水，然后将杨梅一点点的放进容器中，注意顺着一个方向搅拌均匀，清洗2~3次即可。但是不要用手过度的揉搓，因为杨梅的果肉比较脆弱，稍有不慎的话，很容易将果肉揉碎，影响口感。可以将容器中放适量的白醋，再加入适量的清水，水量一定要超过杨梅，浸泡10分钟，再用流水清洗2~3次，也能够放心食用。之所以会放白醋，因为白醋的酸性比较强，能够消灭杨梅中的虫卵以及灰尘，能够将杨梅很快的清洗干净。还可以将杨梅中适量的放一些糯米粉或者是小苏打，加入一些清水搅拌均匀，浸泡20分钟，再用清水清洗几遍，也能够清洗干净。

二、吃杨梅有哪些好处？

杨梅中含有大量的有机酸，能够促进肠胃蠕动，能够帮助消化吸收，特别是对于消化不良，经常积食的人群来说，适量的吃些杨梅，对身体健康是非常有好处的。因为杨梅的口感酸酸甜甜，能够防止人体内的糖分转化为脂肪，所以对于减肥人群也是特别友好的，有很好的减肥瘦身的效果。杨梅中的物质对于大肠杆菌这种微生物细菌有很好的抑制作用，所以能够预防感染。因为人们在日常生活中饮食不当，很容易出现便秘的现象，所以适当的吃些杨梅，能够帮助排便，预防便秘。

杨梅太酸怎么办

杨梅太酸了，可以用糖腌制，之后就是酸酸甜甜的了。
材料
杨梅500g，糖70g，盐30g。
1. 把杨梅用淡盐水泡十五分钟，冲洗干净，晾干表面水分。
2. 把玻璃容器洗干净，用开水冲洗消毒，晾干。
3. 在玻璃容器底部铺一层糖，再铺一层杨梅，再用一层糖把杨梅覆盖住，糖可以多放点，因为糖是最好的防腐剂。
4. 把腌好的杨梅放在冰箱里待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖腌杨梅了。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!