杏和桃的区别

杏和桃的区别

桃原自于亚洲，而杏则原自于西亚/东欧。

杏果的体积一般都比桃小很多。以重量计算，桃重过杏３至４倍。

桃的外皮有幼毛绒，较多。杏果亦有毛，不过较少。

桃的水份含量较多，所以吃下去明显比杏果多汁。另外，杏果含有苹果酸，所以相比花香甜多汁的桃，杏果亦较酸。桃核容易跟果肉分开，就是新鲜或熟透的显示；其实并非如此。桃核是否容易分开跟其原种有关，并非比较新鲜或已经熟透。

桃和杏的植物学异同点

相同点：都是蔷薇科梅亚科植物，都是落叶乔木。
不同点：
桃：
1.隶属桃属。
2.单叶互生，窄椭圆形至披针形，先端长尖，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；
3.花期3～4月，早春开花,花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，单瓣，有短柄；
4.果实6～9月成熟，核果卵球形，表面有短柔毛。多为白色果肉，多汁而甜；有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。
杏：
1.是李属李亚属植物
2.阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；
3.花单生或2－3个同生；淡红色或白色，自花授粉。
4.圆、长圆或扁圆形核果，形状似桃，但少毛或无毛；果皮多为金黄色，向阳部有红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。

杏树和桃树有什么区别

杏树：叶片呈宽卵形或圆卵形，边缘有钝锯齿，树皮为灰褐色，纵裂，多年生枝条为浅褐色，果实皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑，果肉暗黄色，味甜多汁，核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。

桃树：叶片呈长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形，树皮暗灰色，果实表面呈粉红色有毛茸，果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，甜或酸甜。

一、叶片区别

1、杏树：叶片互生，呈宽卵形或圆卵形，先端急尖至短渐尖，基部圆形至近心形，边缘有细钝齿，两面无毛或下面脉腋间具柔毛，叶柄顶端有二腺体。

2、桃树：叶片呈长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形，先端长且细，基部宽楔形，上部无毛，下部在脉腋间具少数短柔毛或无毛，边缘有细齿，叶色暗绿有光泽，叶片基部有蜜腺。

二、树体区别

1、杏树：树冠为圆形、扁圆形或长圆形，树皮为灰褐色，纵裂，多年生枝条为浅褐色，皮孔大而横生，一年生枝条为灰褐色，有光泽，无毛，具多数小皮孔。

2、桃树：树皮为暗灰色，老时粗糙呈鳞片状，小枝细长，无毛，有光泽，绿色，向阳处转变成红色，具大量小皮孔。

三、花朵区别

1、杏树：花梗处被短柔毛，花萼为紫绿色，花瓣为圆形至倒卵形，白色或带红色，具短爪，花期3-4月份。

2、桃树：花梗极短或几无梗，萼筒钟形，被短柔毛，稀几无毛，绿色而具红色斑点，花瓣长圆状、椭圆形至宽倒卵形，颜色由深粉色至红色，有时为白色，花期在早春时节。

四、果实区别

1、杏树：果实球形、稀倒卵形，呈白色、黄色或黄红色，向阳部常具红晕，微被短柔毛，果肉暗黄色，多汁，口感脆甜，成熟时不开裂，核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。

2、桃树：果实卵形、宽椭圆形或扁圆形，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜。

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