虾子死了多久就不能吃了

虾子死了多久就不能吃了

超过2小时。虾、蟹、甲鱼等动物属高蛋白肉类，死后体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺是一种有毒物质。随着死亡时间的延长，体内积累的组胺越来越多，毒越重，即使煮熟，毒素也不易被破坏。鲜活的虾买回后，能保持约3个小时，应尽快食用。尽量不要放入冰箱隔夜，超过2天，会有臭味。

活虾死了多久不能吃了

活虾死了多久不能吃？如果活虾死了的话，我觉得不子在一天之内，如果不吃的话，这个活虾是不能再吃的，因为活虾死了，时间长了，会有很多的细菌再蔓延，你如果不吃的话，这个虾会坏掉，如果吃了坏掉的虾，也可能会中毒，也可能会损害你的身体健康，活虾死的时候最好不要放的时间过长，不要超过24小时，如果超过的话，就害怕它变质，一旦变质了，人吃了是很危险的，也会对你的身体有害处的，所以还是不要放，时间太长，尽量的尽快的把它吃了是最好

小河虾死了能吃吗？

小河虾死了如果不是太久还可以吃的。

如果小河虾死亡一天以上就不可以吃了。

原因：死亡一天以上，小河虾就开始腐败变质了，吃了会引起肠胃不适甚至中毒。

即使小河虾没有变质，但是也已经不新鲜了，没有食用价值了。

河虾的营养价值：

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

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