1、传统型:就是按传统早餐形式吃馒头、稀饭、油条、包子、咸菜、酱豆腐或剩菜。
2、速食型:牛奶加鸡蛋或牛奶加面包。
3、西餐型:一份三明治加一杯咖啡或一个汉堡包加一杯奶茶。
4、营养型:注意营养均衡,蔬菜、肉类、蛋、奶、水果、谷类等食物要搭配得当。
早餐品种有面包、鸡蛋、肉类、果汁和牛奶等。早餐主要是以营养物质为主,含有大量膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和微量元素,吃完后可补充身体所需要营养物质,补充一上午身体所需要热量。
早餐介绍:
早餐不应该天天一个样,也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭,吃酸奶和水果,吃炒饭、面条都可以。
中式早餐,无论是稀饭咸菜,还是豆浆烧饼油条,在营养上都不甚理想。如喜食稀饭,可加小米或红豆红煮,浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质,矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外,钠盐太多,没什么好处,应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类,或花生米、豆腐干等,也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条,也可以加鸡蛋,或佐以头天的剩菜,鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束,最为理想。
早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500到800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水。
当今社会,大部分年轻人都匆匆忙忙地买早餐,匆匆忙忙地去上班。每天的早餐除了包子,就是馒头。但是这样每天吃也是会吃腻的,那早餐的选择有哪些呢?下面我就给大家简单分享下。
1、馒头、包子、豆浆
馒头、包子和豆浆这是最常见的搭配。馒头一般有红糖馒头和白馒头,而包子种类较多:豆沙包、奶黄包、肉包、菜包等,大家可以根据自己喜欢的口味进行选择。
2、粥
市场上的粥一般有黑米粥、皮蛋瘦肉粥、小米粥等。还有白米粥再加一些小菜。我比较喜欢白米粥,所以经常点的就是白米粥,然后小菜再另外点。
3、粉、面类
一些清汤粉、面当早餐也是挺不错的。早餐尽量吃得清淡些,所以可以点一些清汤粉或者面食,然后再加上个鸡蛋。这也是很不错的选择。
4、面包、牛奶
市场上面包的种类也是多种多样的:肉松面包、三明治、红豆土司等等。如果你喜欢吃面包,也可以买上一个面包,再搭配一瓶牛奶。偶尔吃点这样的早餐也不错哦!
5、饼,豆浆
市场上有各种各样的饼:千层饼、酱香饼、土豆饼、鸡蛋饼等等。这些各种各样的我饼也特别香,特别好吃。我们可以买上一份,然后再买杯豆浆搭配着吃。
6、饺子
饺子也是一个不错的选择。如果喜欢带汤的,可以直接买汤饺;喜欢清蒸的,可以选择蒸饺;还有煎饺······可以根据自己的喜好来选择。
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