三七根煮鸡用几克干三七根为宜

三七根煮鸡用几克干三七根为宜

三七根煮鸡用20克左右为宜。

用料：大葱、花椒、姜片、三七根和鸡肉。

具体做法步骤：

1、购买晒干了的三七根，捡出其中的杂草和其它杂质，从中取出约20克，放到水里清洗干净，取出放到盘子中待用。

2、取出鸡腿，用清水洗净，将鸡腿切成小块，放在盆子里，待用。

3、大葱两根，去皮后洗净，切成段，备用。

4、准备好花椒、姜片备用。

5、将切好的鸡腿、姜片、花椒和三七根一起放到锅里，加水至水面没过鸡腿。

6、将蒸锅

三七根怎么吃

三七根一般为主根和须根，主根可打粉、切片，而须根可直接与食材一同食用
三七须根炖鸡，具体做法如下：
原料：三七根10克，母鸡1只，调料适量。
三七根炖鸡的做法：三七根浸泡30分钟，母鸡去毛杂，洗净。将三七须根与鸡同置锅内，加清水适量，文火炖沸后，加葱、姜、椒、盐各适量炖至鸡肉烂熟后即可食用，每周1~2次。

三七炖鸡的正确做法 怎样做三七炖鸡

1、老母鸡1000克，山药500克，三七10克，枸杞10克，红枣10克，生姜5克，葱5克。

2、买来的老母鸡剔除毛，整只放入开水中冒一冒，去除血污。

3、把鸡放入高压锅中，加入葱姜枸杞黄芪、三七、红枣，倒入适量的水没过鸡即可。

4、压半小时，因为是老母鸡鸡肉比较老，所以煮的时间比较长，又因为加入料黄芪和三七，时间长些肉质较烂。

5、把砂锅中加入适量的鸡汤，倒入提前准备好洗净切块的山药，再加入一些葱姜。

6、把煮好的鸡拆开放入砂锅中，把鸡汤全部倒入加入适量的盐，大火煮开来，小火慢炖，大概25分钟即可。

7、汤水中加入香葱或者香菜都可以，一碗美味的营养药膳汤就做好了。

新鲜的三七根正确吃法 新鲜的三七根正确吃法有哪些

1、生吃。如果生吃三七根,味苦涩;生吃三七根的功用有理气、收涩、消肿、治痢疾、腹泻、喉炎、劳伤、跌打损伤、红肿疼痛。

2、三七须根炖鸡。方法：将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1-2小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症;取三七根10，可打碎或不打碎，放入鸡腔中，放姜、葱、盐及水炖3小时即可。具有益气补血，祛淤通滞作用。

3、三七根泡酒。三七根药酒，具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用。

4、三七根粉温开水冲服或炖汤。一般家庭的吃法都是将三七根切成片或者磨粉，也可以直接炖汤、三七粉可以用温开水+蜂蜜食用,具有活血化瘀作用，适用于冠心病心绞痛、高脂血症者。取三七根粉末用温开水冲服，可用于胃出血。煲汤主治：补血活血，用于身体疲劳、身体虚弱、神经衰弱等。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!