披萨饼底买半成品还是自己做划算

披萨饼底买半成品还是自己做划算

一、材料：温水200毫升，盐四分之三茶匙，生面粉300克，橄榄油2汤匙，细白砂糖2茶匙，发酵粉2茶匙做法；

1、用发面机发面，生面发酵后发面机会发出信号；

2、将面粉放入30厘米大的锅中10分钟，锅内抹上油。将烤箱转至200度；

3、将披萨酱抹到面粉上，将配料撒到披萨上放进烤炉15到20分钟，直到披萨边缘变金黄。

二、材料：面粉375克，盐1茶匙，细白砂糖1汤匙，干酵母7克，橄榄油2汤匙，温水225毫升；

1、将面粉、盐、糖和酵母放入碗内，混入橄榄油和温水，进行搅拌。取出后放入披萨盘；

2、在烤箱温度190度的环境下烤20到25分钟后，取出即可。

披萨是怎么做？要求详细解说

披萨饼底的制作
用料：中筋面粉200G
盐1/2茶匙
白砂糖1茶匙
黄油1汤匙
干酵母1茶匙
牛奶100ml
牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟，将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。
奶酪最好是用马苏里拉奶酪。PIZZA的用料例如肉类、菜类按个人喜爱搭配
PIZZA汁的材料：洋葱1/3个，蒜头4瓣
（洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减）
橄榄油10克（可以用黄油或者色拉油代替），
番茄沙司3大匙
水4大匙
糖2/3大匙
盐1/6小匙
黑胡椒
1/3小匙
做法：洋葱蒜头剁碎（剁得碎一点比较好）。
炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入，
炒香（颜色开始变黄）；
将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒全部加入，
待开，关火即成PIZZA汁

PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。

抹好之后，铺10-15克奶酪丝。
准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，全部铺到饼皮上。饼皮边缘刷上鸡蛋液
烤箱预热200度
PIZZA入烤箱中下层，200度，上下火15分钟
取出，将剩余的奶酪丝铺上，
入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可出炉了

披萨怎么在段时间内做出来,急!

意大利薄饼披萨一般是三分钟就出炉了。现在好多披萨店都是把披萨做成半成品，放到冷冻箱里，来单了再进行烘烤，但是，在冷冻箱里的披萨，口感要差一点。披萨还是现做的好，一般也就十几分钟就可以制作完毕，不会用太长时间的。

半成品披萨饼底是生的还是熟的

半成品披萨饼是生胚。
所谓半成品披萨，是已经制作完成的披萨生胚。
各种配料齐全，只需要入烤箱烤制也有的人认为只是一个纯饼底，需要自己添加各种食材，才能入烤箱烤制。

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