简易番茄披萨的做法

简易番茄披萨的做法

准备材料：高粉200克、 奶粉10克、 砂糖5克、盐、 酵母6克、玉米油11克、水120克。

做法如下：

1、面粉和奶粉混合后加入盐混合均匀 ；

2、糖加入酵母中，倒入41度的水中用电动搅拌棒搅均，静置2分钟；

3、加入11克玉米油后打匀静置2分钟；

4、把混合后的酵母水全部倒入面粉中，用硅胶刮刀和面，在没有液体后揉成光滑的面团；

5、把面放入面包机里，选择和面20分钟；

6、烤盘完全刷油姜上烤盘盖放一边待用，揉好的面团用保鲜膜包裹，静置5分钟；

7、用手将面团摊开并排出空气，用擀面杖将面擀成27、5厘米的圆饼，放入刷好的烤盘内，在面饼表面刷油，盖上烤盘盖后入烤箱，用发酵功能30度发酵30分钟即可。

家里做披萨的简单方法

披萨怎么做
需要准备牛肉馅，披萨饼胚，蒜蓉辣酱，糖，盐，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋葱，马苏里拉奶酪，番茄酱，可以买现成的披萨饼皮，也可以自己做，如果要自己做的话，就需要把牛奶，黄油，酵母，盐，糖，面等混合在一起揉搓发酵，制作成饼胚，做好以后在锅里面加入适量的底油，把牛肉先放下去翻炒，再加洋葱丁，加一些黑胡椒粉，蒜蓉，辣酱，番茄沙司，糖，盐水翻炒入味，另外准备一个锅子，加入适量的油，把鸡肉丁，胡椒粉，盐，番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下，馅料全部都涂抹在饼胚上面，然后上面再撒一层奶酪，烤箱烤20分钟左右，一款好吃的披萨就做好了。
家庭烤箱烤披萨的做法
可以准备干酵母，低筋粉，高筋粉以及温水，把高筋粉，低筋粉混合在一起，加一些干酵母，筷子不停的搅拌，一边倒水一边搅拌，一直出现雪花状，然后再揉搓成光滑的面团，放到比较温热的地方进行发酵。面团发酵的时候，就可以烧开水，把碗豆放进去烫30秒钟，虾壳去除，用料酒盐抓取均匀腌制一下，培根切块，彩椒切圈，准备一个披萨盘，然后在盘底抹上橄榄油，面团发酵好擀成圆形，放进盘子当中，周围需要按一下形成一个轮廓，然后再涂抹披萨酱，放上彩椒圈，培根，鲜虾，撒一些豌豆，最后再放马苏里拉芝士，放到烤箱当中烤，味道是很好的。
还可以做法棍迷你披萨，准备一些番茄酱，菠萝，火腿，马苏里拉奶酪碎，法棍，烤箱预热，法棍切成厚片，抹上一些番茄酱，放在已经铺好锡纸的烤盘上面，菠萝切成块状，火腿切块，在法棍上面撒上一些奶酪，放到烤箱中烤十几分钟，等到奶酪变金黄就可以吃了。
可以制作热辣海鲜薄脆披萨，准备洋葱，鱿鱼，红辣椒，青椒，高筋面粉，把番茄洗干净以后剁碎，然后再加入适量的番茄酱，盐，黑胡椒粉搅拌均匀，面粉里面加入一些酵母水，糖盐以及油揉搓，发酵面皮，发好以后就擀成圆形，烤盘当中抹上一些油，把面皮放进去，刷好番茄酱，再摆上红椒丁，青椒，鱿鱼，洋葱以及芝士，放到烤箱里面烤至熟以后就可以吃了。
还可以制作迷你米饭披萨，准备一些披萨酱，杂蔬粒，米饭，先把蔬菜清洗干净以后切成丁，锅里面加入适量的水烧开，然后放进蔬菜丁煮熟，捞出来水分沥干，准备一个盘子，把米饭放进去弄成圆形，米饭上面再刷上披萨酱，把蔬菜丁摆在上面，然后再撒上马苏里拉奶酪碎，放到烤箱当中烤一下就可以吃了。
披萨的营养价值
披萨的营养是非常丰富的，主要因为它的原材料放的就比较多，有蔬菜，也有肉食，可以补充身体所需要的营养物质，适当的吃一些披萨能够促进肠胃蠕动，因为蔬菜以及肉食里面含有很多纤维素，能够让肠胃蠕动的速度变得更快，促进食物消化吸收，披萨能够补充身体所需要的蛋白质，制作过程中会加入芝士以及牛奶，蛋白质含量又很丰富，满足人体蛋白质需求，虽然披萨非常好吃，又含有一定营养物质，但要注意一次性不要吃得太多，容易对健康造成影响，毕竟披萨也是一种脂肪含量高，热量高的食物。

简易小披萨的家常做法大全怎么做好

主料

面包片1包    芝士片1袋  

番茄沙司适量    安佳黄油适量  

腊肠半根    盐水火腿半根  

玉米粒适量    洋葱1个  

彩椒1个  

简易小披萨的做法步骤

1. 食材准备~面包片

2. 番茄沙司，自己喜欢哪个就用哪个，适合自己的才是最好的~

3. 甜玉米，青椒，洋葱

4. 如果家里有马苏里拉奶酪最好，要是没有可以用芝士片代替

5. 火腿和腊肠，腊肠有一点点发甜，口感会更好一些，两种火腿都切成块或者片备用

6. 这次只买了青椒（不辣的），如果想好看，彩椒也可以的

7. 洋葱切成小块备用【PS：不流泪秘方在小贴士里哦】

8. 还有香甜的玉米粒，拿温开水冲洗下，然后沥干备用，买受的就好了，不用再煮了哦~

9. 安佳黄油，拿出解冻备用

10. 黄油要隔水加热融化哦

11. 好啦，拿出自家烤盘，现在可以开始制作啦

12. 先在面包片上抹上黄油，增加口感，如果不喜欢黄油的小伙伴，可以不放的哦

13. 接下来，摸上番茄沙司，爱吃酱的小伙伴就多摸点，这个都按照自己口味来

14. 接下来，均匀铺撒上洋葱，洋葱一定要放哦，会很香

15. 放上彩椒点缀

16. 在均匀放上两种火腿，如果小朋友比较喜欢培根或者肉类，也可以，但是一定要熟的，需要先行加工下

17. 之后放上玉米粒，多少随个人习惯

18. 最后，放上芝士片，建议是芝士片用手撕一下，别太大片

19. 放入烤箱，我家的烤箱是简易的上下火的那种，我调到上火，烤了10分钟，出炉就是这个样子的，完成之后，就可以享用啦~【PS：微波炉的在下面】

小贴士

小贴士时间：
1.黄油会增加口感，如果有不喜欢的可以不放，要是可以接受，融化后涂在面包上，烤出来很香哦~
2.洋葱切的时候，身边放一大碗水，就不会流泪太严重的哦。或者有条件，在水里切也可以，之后把水倒掉，也可以缓解流泪~
3.微波炉版，在这里，把面包片放在可微波的盘子里，一定记得要在盘子上刷油，这个很重要，不然会粘在盘子上的，之后，定时3.5-4分钟左右，时时观察，别糊了就可以啦，所以，没有烤箱不是理由哦

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