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杨梅怎么清洗不酸

时间: 2023-04-09 06:08:37

1、先准备好一盆清水并放入一勺面粉和淀粉,搅拌成均匀的稀面水。把新鲜杨梅用自来水简单的冲洗一下,然后浸入准备好的稀面水中,用手在水中由慢到快的顺时针搅动,让杨梅和稀面水都一起旋转起来,这样可以利用离心力把藏在杨梅里的脏东西甩出来。

2、另准备一盆清水放入适量细盐搅拌至溶解,一般1升水至少要放两勺盐才行。把用稀面水洗过的杨梅冲洗干净,再把杨梅放入盐水泡20~30分钟。

3、浸泡结束后加入糖,再次浸泡,最后取出杨梅用干净的清水或凉开水冲洗干净就可以吃了。

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