糊的东西不能吃。其中高分子蛋白质会裂变为低分子氨基酸,再经过组合,可形成影响人体健康的化学物。吃烧焦东西,会产生遗传危害,影响下一代。因此,烧焦要扔掉,不要再吃。
你好朋友,其实熬糊了的粥是可以吃的。熬糊了的粥,它的营养是依然存在的。只是由于锅底糊了,而使粥的颜色发生了变化。熬糊了的粥并不会对人体的健康产生影响,也不会造成食物中毒。但是熬糊了的粥对口感有影响,并且味道不太好。所以人们在选择食用熬糊了的粥的时候,最好是将糊了的部分去除,然后再食用。特别是不要将粥熬糊了的部分,给婴儿或者是小孩子吃。因为有可能会让小孩子噎住。如果我们将粥熬糊了的部分去掉过后,依然会有糊味。那么我们可以选择用一杯牛奶,倒入粥中煮一下。这样不仅可以改善粥的口感,而且还可以将粥的糊味去除。
如何将粥煮的好喝
1.就拿八宝粥来举例子,我们在煮八宝粥的前天晚上,可以先将八宝粥放入冷水中浸泡一下。这样可以让粥在熬煮的过程中更加容易入味。
2.我们可以选择用砂锅来煮粥,这样煮出来的八宝粥,不仅浓郁香甜,而且非常的软糯。
3.用沸水下锅,这样可以让煮出来的粥,不至于糊底。
4.在八宝粥煮的差不多的时候再放入冰糖,或者是一些葡萄干。这样可以使八宝粥的味道更加的香甜。
1、糊了的东西不能吃。
2、煎炸后的食品在性质上发生了变化,特殊食品中的蛋白质常伴有焦味、臭味,其中可能含有致癌物。不推荐或少吃,尤其是肉类,蛋类食品。若以煤火烤食,则可能含有未完全燃烧的二氧化硫、硫磺等有害物质,若食用后还会影响身体健康。
煮糊的东西最好不要不要再吃了,因为煮过之后里面的致癌物质会增多,若长期吃这种东西会增加疾病发生的概率
糊掉的粥含有3,4苯荓芘物质。3、4苯荓芘是多环芳烃类物质,是一种致癌性物质,它是含有4个或4个以上苯环的有机化合物。
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