食材:奶酪、食盐、胡椒粉、麻辣汁、洋葱、辣椒、黄油、水淀粉、番茄沙司、植物油、芝麻菜、鸡蛋
做法:
1、将模具涂抹黄油防粘。葱切末、芝麻菜洗净折断,红辣椒切圈。
2、面团进行基础发酵后,擀成模具大小的饼状。放入盘中,饼底和四周用叉子均匀的在表面扎些孔透气。再轻轻覆盖保鲜膜,放温暖的地方进行最后的发酵。
3、鸡腿肉切小块,依次加入腌料,搅拌均匀腌制10分钟。
4、将平底锅加热,倒入植物油,然后将葱末倒入炒出香味,加入腌好的鸡肉丁。
5、烤箱预热210到220度。
6、鸡肉煸炒变色,浇入水淀粉,加热至汤汁浓稠即可关火。将发酵好的饼取出,将炒好的鸡肉中的浓汤汁涂抹在饼皮上。
7、撒上三分之二的奶酪碎,再均匀的铺上芝麻菜,再放入鸡肉块和辣椒,饼的边缘刷些鸡蛋液。
8、放入烤箱中层,210到220度烘烤12到15分钟。
9、取出饼,表面再撒上剩余的三分之一奶酪,再入烤箱中上层烤3到5分钟即可。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com