皮蛋吃多了好不好(皮蛋可以多吃吗)

皮蛋吃多了好不好

过量饮食皮蛋的危害:

1、皮蛋中的微量铅被儿童吸收后，会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中。

2、还会使骨骼与牙齿中的钙流失。

3、经常食用皮蛋会引起儿童出现骨骼 和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。

4、皮蛋含有一定量的铅，故经常食用会引起铅中毒。

5、会失眠、关节酸痛、贫血、注意力不集中、好动、思维缓慢、智力减退和脑功能障碍等。

6、铅在人体内取代钙质，可以引起缺钙。

皮蛋可以多吃吗

皮蛋是现在很多人都喜欢吃的一种食物，特别是在饭点里很多人都会皮蛋当做一种凉拌菜来吃，皮蛋的口感是比较好的，而且有一些人非常喜欢皮蛋的这个味道，认为皮蛋简直就是人间美味。但是皮蛋如果吃多了，对身体有坏处？
人们吃皮蛋确实是不能多吃的，因为多吃了会对身体不好，一般情况下，一个星期吃一个皮蛋就可以了，因为皮蛋并不是单纯通过某一种动物而孵出来的蛋，而是通过混合纯碱、石灰，以及盐和氧化铅腌制而成的。如果吃多了皮蛋，就会导致铅中毒，铅是属于重金属当中的一种，经常吃是非常容易引起铅中毒的情况，严重的还会导致身体各种不良的情况出现，甚至还会影响身体对钙的吸收，会导致贫血的。
很多人都喜欢喝皮蛋瘦肉粥，但是皮蛋瘦肉粥喝多了也是不好的，尽管皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋含量非常少，但终归还是含有一定量的皮蛋，所以人们平常喝粥可以少喝皮蛋瘦肉粥，尽量多喝一些别的有营养的粥。
人们如果经常食用皮蛋，容易导致精神注意力不集中，晚上睡觉还特别容易出现失眠的情况，这就导致第2天的工作和学习无法正常的集中注意力，而且对身体的伤害也非常的大。
平时的饮食应该要遵循自然健康的原则，这样才不会对身体有害，可以多吃一些新鲜健康的水果和蔬菜，这些食物对身体的帮助都比较大，不仅可以补充身体所需要的营养物质，而且还可以增强身体的抵抗力。饮食也要注意，尽量少吃辛辣油腻的食物，特别是尽量不能吃垃圾食品，垃圾食品对身体的伤害非常大，吃多了不仅容易发胖，而且还会削弱身体的抵抗力，让身体出现各种各样的问题。
想要让身体变得更好，不仅仅是在饮食上需要注意，别的方面也是要有所注意的，比如平时不能熬夜，保证充足的睡眠时间，每天早睡早起多去锻炼身体，锻炼身体，也是可以增强身体抵抗力，从而促进身体的新陈代谢，加快血液循环，让身体的废物以及垃圾更快的排出体外，同时经常锻炼身体，还可以减少体内的脂肪，达到减肥的效果。

皮蛋能天天吃对身体有害吗

皮带影响特别的丰富，是可以每天都吃的，对身体没有坏处。
皮蛋是以鸭蛋为原材料腌制而成，其营养成分和鸭蛋还是有很多相似之处，100g皮蛋中含有能量171千卡、蛋白质14.2克、脂肪10.7克、碳水化合物4.5克、叶酸13.4微克、胆固醇608毫克、维生素A215微克、硫胺素0.06毫克、核黄素0.18毫克、烟酸0.1毫克、维生素E3.05毫克、钙63毫克、磷165毫克、钾152毫克、钠542.7毫克、碘6.8微克、镁13毫克、铁3.3毫克、锌1.48毫克、硒25.24微克、铜0.12毫克、锰0.06毫克，由于腌制的原因，皮蛋中的铁、钙等矿物质含量会明显高于鸭蛋，但蛋白质的含量有一定的减低。
1.碳酸钙：皮蛋经过腌制之后会有一些碳酸钙渗透进入皮蛋中，这类物质是以前的钙片主要原料，有一定的补钙作用，不过在皮蛋中主要起到中和胃酸，缓解胃病的功效。
2.铁：皮蛋中的矿物质铁明显增高，这类物质有一定的补血功效，尤其适合缺铁性贫血的人群食用。
功效作用
皮蛋味道鲜美，还具有一定的药用价值，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。适合眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等症食用。
1.增进食欲
皮蛋中含有的丰富的蛋白质，蛋白质经过分解产生的氨、硫化氢一方面使得皮蛋具有独特的风味，一方面又能够剌激消化器官，增进食欲，使营养易于消化。
2.缓解胃病
皮蛋在制作过程中使用的石灰等强碱性物质能够帮助中和分泌过多的胃酸，对于因为胃酸分泌过多引起的胃痛胃部有一定的缓解作用。
3.清热泻火
皮蛋中含有较多的矿物质，并且其性凉，有清热止渴、滋阴润燥的作用，不仅可泻热、治热性拉肚子，去大肠火，还可以用来缓解热火旺引起的眼疼、牙疼、咽喉痛等。
4.清凉解暑
皮蛋本身具有清凉降火的作用，能够帮助缓解身体内热，对抗夏季烦闷；再加上食用皮蛋一般都是简单的凉拌，是适合天热食用的食品。
5.醒酒解酒
食用皮蛋的时候配合食醋一起食用能够帮助醒酒解酒。这是因为食醋中的有机酸和酒中的乙醇发生醋化作用而降低了乙醇的浓度，从而帮助醒酒解酒

皮蛋吃了好不好

吃皮蛋的好处有:第一，提高食欲，因为皮蛋中含有丰富的矿物质，能够起到促进消化的作用，从而能够提高食欲。第二，缓解胃病，因为皮蛋是由石灰这种强碱性的物质来制成的，所以能够一定程度上中和胃酸，能够缓解胃酸引起的胃痛等症状。吃皮蛋的坏处有:容易贫血，因为皮蛋中含有一定量的铅，如果吃了的话，容易造成贫血等症状。
（来源：有来医生）
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