蔬菜干有营养吗

蔬菜干有营养吗

蔬菜干有营养。果蔬干制作过程中损失水果本身营养素，还添加很多调味料，使其脂肪含量和热量很高，果蔬干脂肪含量可高达10%-20%，也使果蔬干营养价值大打折扣。

烘干的蔬菜干还有营养吗 烘干的蔬菜干是否还有营养

1、蔬菜干是一种有营养的食物，虽然加工过程中营养会有一定流失，但是蔬菜干当中依旧含有非常多的膳食纤维、矿物质以及抗氧化剂、维生素等营养物质，特别是处在生长发育期的孩子食用，可以有利于身体发育。

2、不过需要注意蔬菜干不能吃太多，否则很容易变胖。

干的蔬菜，还有营养吗？比如风干的葱、香菜、大蒜叶、还有大蒜粉之类的、还有干的茄子片………………

干的蔬菜它的营养价值。同那些新鲜的蔬菜比肯定相相差甚远，非常非常的远。最重要的是新鲜蔬菜所含的。维生素。只有在新鲜的状态下。才能发挥最大作用。尔甘的蔬菜。维生素。基本上全部损失掉了。所以说最主要的营养成分已经损失。还有一些蔬菜里的。汤汁。这些可以起到排毒养颜。的作用。而干的蔬菜里面这些汤汁也全部损失掉了。所以说营养又损失了一大部分。这样下来，剩下的营养物质已经不多了。只剩下个别一点点微量元素而已。所以说。蔬菜也好水果也好能吃新鲜的尽量吃新鲜的。干的蔬菜和水果。只有在某种特定情况下才可以去使用。比如说在野外生存了，可能不具备吃新鲜水果和蔬菜的可能，所以说弄了一些。干的蔬菜水果还是可以的。但是如果居家的话，还是提倡吃新鲜的蔬菜和水果。这样的话，营养才是最丰富的最后祝愿大家吃好喝好，生活愉快，加油。

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