煮粽子需要多久

煮粽子需要多久

20到40分钟。一般情况下，高压锅20分钟左右，普通的锅煮40分钟左右。粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定要先泡软，泡时最好放些灰水，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

包粽子要煮多久

生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅。超市买的熟粽子，大约需要煮10-15分钟能熟。
1、煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时。
2、如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯的。

煮棕子多煮粽子多长时间

2-3个小时。
煮粽子大约需要2-3个小时。粽子要煮多长时间要看糯米浸泡多久，如果浸泡时间较长，在10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果糯米浸泡的时间比较短，就要煮3个小时。煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新沸腾以后再用小火煮2个小时左右即可。另外，煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。例如在高压锅煮粽子，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。并且粽子在加工前的浸泡，可以使水分充分进入糯米内，这样浸泡后粽子相对好煮些。

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