正宗黄瓜干怎么晒(怎样晒黄瓜干又绿又鲜 晒黄瓜干又绿又鲜的方法)

正宗黄瓜干怎么晒

1、选择上好的黄瓜，建议选择头上带有黄花的黄瓜。用清水冲洗干净，洗完后装进漏筛，放在背光的阳台上，自然风干。

2、将表面无水的黄瓜用刀切成长条状，切好后放在盖帘上，铺一层即可，不用铺太厚，否则水分不易散发，不利于晒干。

3、把盖帘放在避光通风的地方，晒上几天即可。

怎样晒黄瓜干又绿又鲜 晒黄瓜干又绿又鲜的方法

1、选择上好的黄瓜。选择那种头上带有黄花的黄瓜，这种的不仅新鲜，而且厚实。

2、把黄瓜选择好后，然后用清水冲洗干净。冲洗干净，先不要把两头弄掉，否则洗的时候，会有水进入，对黄瓜的质地有所改变，洗完后，用一个漏筛，然后放在背光的阳台上，自然风干。

3、把表面没有水的黄瓜开始用刀切。不能切得薄，否则在荫晒的时候，黄瓜会卷得几乎没有了。

4、把切好的黄瓜然后放在盖帘上。铺一层就可以了，不用铺太厚，否则水分不易散发掉，不利于晒黄瓜干的效果把盖帘放在避光却又通风的地方。即可做成又绿又鲜的黄瓜干。

如何晾黄瓜干

首先把黄瓜洗净，然后切成条状，接下来把黄瓜用大粒盐腌上，然后在用大石头把黄瓜的水份压出来，水份出来后把黄瓜用线串起来放到阴凉地方阴干即可！
水份阴干摸着不粘手即为干，干完之用可以放在冷冻室里！吃的时候现泡即可！

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!