黄记煌是清真的吗

黄记煌是清真的吗

黄记煌是一家从事餐饮连锁及饮食研究的民营企业，黄记煌自2003年创立以来，市场迅速发展，截止2012年底，经营店面已达360余家，覆盖了除港澳台地区以外所有省会城市。“黄记煌三汁焖锅”为黄记煌主营菜品，其美味、营养源于秘方配制。原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。

“黄记煌三汁焖锅”原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果，并备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列，麻辣汁系列四大系列等数十种口味。

新百cc黄记煌是回餐吗

不是。
没有写清真，但是饮食里面没有回民不能吃的肉。
三汁焖锅源于清末御膳名肴麻辣汁鱼，曾荣获中华名火锅称号。以鸡、肉为主，不属于回餐。

顾客在黄记煌焖锅中吃出烟头，店家对此是如何回应的？

湖南岳阳一顾客在网络平台发布视频称自己在黄记煌三汁焖锅中吃出了烟头。店家了解情况后表示已经给顾客免单，因为对方对处理结果不满意，后续则会通过查看监控调查原因。店家和顾客对于赔偿事宜还没有达成一致。店家没有第一时间给顾客道歉说明工作人员还没有找到事情的真相，他们平时的操作应该非常规范，通过调查监控后才能够找到具体原因，可能是人员的一时疏忽导致。

顾客为什么要在网络平台发布维权视频？

黄记煌三汁焖锅是合法合规的餐饮店铺，工作人员日常在制作食物的时候应该有固定的流程，厨师不得吸烟，烟头也不是应该出现在锅里的东西。顾客发现烟头后没有第一时间找店家对质，而是选择发视频，说明他想把事情闹大，从而得到应有的赔偿甚至更多。如果店家通过监控视频能够得知事实真相，确定是员工的责任，相信他们也会承认自己的失误，顾客也能够维护自己的合法权益。

为什么店家没有第一时间道歉并且给予赔偿？

无论烟头因为什么原因出现在顾客的食物里面，这都是店方的责任，他们选择第一时间为顾客免单是正确的决定。而店方在顾客要求更多赔偿的情况下，没有立刻选择和解而是为了查明事情真相，确定具体的责任人。另外，新闻曾经报道过一些顾客自行向食物中投放异物的案例，店方决定观看视频之后再决定赔偿是正确的决定。

烟草中含有多种有毒物质，烟头更是如此，此物出现在食物中实在令人作呕。顾客将视频发布到网络的行为给店方造成了极大的负面影响，但这也是一种督促店方规范食品安全的方式。如果店方能够正确处理此事，相信也能够挽回一些口碑。

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