芝麻油两三年可以吃吗

芝麻油两三年可以吃吗

拆封过不能吃。如果未拆封，且没过保质期就可以食用。芝麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月，芝麻油变质是一个渐变的过程，渐变的过程不能用鼻子和眼睛能准确判断，为了身体健康，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。

香油，又叫芝麻油、麻油，是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味，是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点晴之笔。香油具有浓郁的香气，可促进食欲，帮助消化。它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解、吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

芝麻油放了6年还可以吃吗

芝麻油放6年不可以吃。芝麻油保质期基本是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。芝麻油变质是一个渐变的过程，渐变过程是不能用鼻子和眼睛准确判断的，为了身体健康，建议在保质期内以最短的时间吃完。
芝麻油，又称香油、麻油，是从芝麻中提炼出来的，因具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油。芝麻油丰富的维生素E，平时人们食用以后能快速把它含有的营养成分吸收和利用，可以增强身体素质。在保存芝麻油时，将麻油装到一个小口玻璃瓶内，每次装到500克油左右加入一些精盐，然后将瓶口塞盖紧不断地摇动，让盐溶化，在暗的地方放上三天，然后再将沉淀后的香油倒到洗干净棕色玻璃瓶中，将盖子盖好，放到避光处，即可长时间保质的储存麻油。

2年的香油能吃吗？

尽量不要吃了，都2年了，应该都过了保质期了。
香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

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