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油泡怎么炒

时间: 2023-04-09 11:49:35

油泡怎么炒

1、锅里热油,加入葱姜炒香。

2、放入白菜,加入干辣椒,不断翻炒。

3、炒至白菜软加入油豆泡,翻炒时一边炒一边把油泡压扁。

4、加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

油泡夹肉的做法 怎么做才好吃

 原料:
油泡1包(140g)、猪肉糜200g、虾150g、白芝麻、鸡蛋1个、料酒、盐各适量、老抽、生抽、糖、葱少许。
做法:
1、肉馅做法和馄饨肉馅一样。虾去壳切成肉糜,和猪肉糜混合。加入白芝麻、鸡蛋、料酒、盐、干香葱,混合成肉馅,逐量加水,使肉馅搅上劲;
2、用手指在油泡上钻个洞,把肉馅从洞里塞进去,塞紧实一点,塞好后洞口向上;
3、把老抽、生抽、糖放在一个小碗里,加适量的水,调成汁;
4、锅里放上油泡,倒入调好的汁,开中火烧20分钟左右。这里没有加油,也没有炒,可以让厨房少点油烟;
5、等肉熟透以后,大火收汁,撒上葱粒,出锅。

油泡泡怎么做好吃

炸油泡的方法其实还是很简单的,首先需要准备一些新鲜的豆腐,清洗一下水分控干,然后再切成小块状,锅中加入适量的油,把豆腐放进去炸到金黄,然后就可以捞出来放到盘子里面,再把水分控干,这样炸油泡就制作完成了。
制作炸油泡还可以先准备一些油条粉,这样炸完以后能够让油泡更加的蓬松,然后再把它放到盆子里面,加入适量的水搅拌细腻,保鲜膜盖好以后等待20多分钟,鸡蛋打进碗里面,加入适量的葱以及盐搅打均匀,在手心里面倒入适量的油抹均匀,在揪一些面团,压扁放到油锅当中,弄成椭圆形,中间可以弄凹洞,然后就可以等到成型的时候把鸡蛋浇在上面,炸透以后就可以盛出来吃了。

豆腐烧油泡怎么做好吃

主料

油泡豆腐

258克

500克

辅料

食用油

适量

酱油

适量

适量

辣椒

适量

步骤

1.先把肉切片,豆腐切两半,辣椒切片

2.放少量油热锅,放肉炒熟,装盘待用

3.锅内留油,没油就放点油,放辣椒,炒一下,放豆腐,炒下加水,(由于豆腐容易吸水,水要多放点,)盖锅盖闷一下,等豆腐把水吸干,放肉,炒一下,放盐,放酱油染色,装盘,一切搞定,当然别忘了煮菜之前煮饭哦,不然只有看着菜等饭了(*∩_∩*)

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