返回
首页>资讯

羊排炖多长时间就烂了

时间: 2023-04-09 12:06:57

大火烧开后40分钟就烂了。一般高压锅大火压10-15分钟,10分钟开始有嚼头,然后转小火再炖15-20分钟。整个过程三四十分钟左右。

材料:羊肋排2斤、胡萝卜2根。

1、羊肋排洗净后剁成小块,放冷水中加入花椒和姜片烧开焯水;将焯水后洗净浮沫的羊肋排放入球釜内;

2、将葱切成段姜切片,放入油锅中爆香,加水烧开;加料酒倒入球釜中,没过羊肋排,放入料包(花椒、八角、桂皮、茴香、草果)。

3、将球釜放入电压力锅内煮;

4、胡萝卜洗净后切滚刀块;待中途排气结束提示加菜后开盖,夹出葱段,放入盐和胡萝卜,盖上盖子按开始。

5、烹制结束后开盖,羊排和胡萝卜都已炖至软烂,撒入香菜末和白胡椒粉,盛 出即可。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图