不熟的食物可能会含有细菌、病毒、寄生虫等。
1、所食用的皮皮虾有寄生虫存在才会感染,要是周围的情况,都没有发现有寄生虫的病史,那么就不用过于的担心,一般不会的,只是相对不卫生;
2、如果担心的话,可以口服药品进行肠道驱虫治疗,同时注意日常饮食卫生清洁;
3、一般吃虾后头皮肿,头痛,嘴唇红肿,腹泻等是食虾后的过敏反应一般抗过敏剂首选;
4、皮皮虾属于海鲜,吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃;
5、虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的维生素C结合,会转变为有毒的砒霜。
虾爬子就是皮皮虾,皮皮虾过夜能吃。皮皮虾含有大量的蛋白质,并且肉里水分较多,及其容易腐败变质,生的皮皮虾一般死亡两小时就不能食用,而煮熟的皮皮虾在室温下过夜不能食用,放在冰箱中过夜还能吃,但是鲜味不及新鲜的一半。
吃皮皮虾的注意事项
1.皮皮虾属于海鲜,并且吃得就是一个“鲜”,过夜的皮皮虾不建议食用。
2.皮皮虾性寒,因此,寒性体质和经期的女性不建议食用,正常人也不建议多吃,以免身体寒性较重,出现脾胃虚寒之症。
3.皮皮虾含有五价砷成分,因此,在吃皮皮虾时不可食用维生素C含量高的食物,比如西红柿、果汁等,以免生成砒霜,对肝脏造成损伤。
4.皮皮虾容易腐败变质,因此,皮皮虾最好购买新鲜的,死亡超过两小时的不建议食用(超市卖的冰冻虾除外)。
皮皮虾煮熟放了一晚上第二天还能吃吗,放冰箱里的,能吃吗?
能吃,只是会比第一次新鲜的口感有点变化,最好微波解冻后重新蒸
煮熟的皮皮虾隔夜还能吃吗?
看到是很久之前的问题,还是写了下
隔夜产生蛋白降解物,看来是确有其事,不过离开摄入的量,来讨论会不会损伤肝肾,不好下结论——剩菜产生亚硝酸盐,但偶尔吃剩菜不怎么危害身体,经常吃剩菜则是不良生活习惯,可能有健康隐患。
因此个人看法,还是不要经常吃隔夜虾,尽量买一次吃完的量,吃不了冷冻起来。
煮熟的皮皮虾放一天还能吃吗?
皮皮虾可以隔夜,但是要在室内! 现在秋天转凉了,如果放在室外,沾上夜露再吃必然闹肚子! 而且皮皮虾隔夜会变干,口味差好多!实在不得已要盖上一层湿的屉布之类的! 也可以下冰箱保存!转天再吃用锅蒸热加温!但是海鲜海鲜嘛~~还是做熟了尽快吃的好! 如果皮皮虾很多,一次吃不完。可以放在冰箱冷冻(注意是冷冻,不是冷藏)起来保存!只要方法得当,可以保存6-10个月没问题的!但是吃之前要再次蒸透,几乎所有的海鲜都是这样,除非你是常年生活在海边的,吃的多了,抵抗力强~可以不蒸,但是提醒是,一定是放在冰箱里的,我家乡有句俗语,吃了见了露水的螃蟹是能死人的。意思就是,绝对不可以露天放着,否则,过夜了有毒。
熟皮皮虾隔夜还能吃吗?
不可以。隔夜海鲜损肝肾。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。隔夜蔬菜、海鲜不要吃,肉类食用时一定要蒸热熟透,以防食物储存时间长,腐败变质,导致食物中毒。部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后假如放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。扩展资料皮皮虾正式名为虾蛄,有很多种,其中口虾蛄是最常见的一种,它是为数不多能够在温带生活的虾蛄,因此南北沿海均有大量出产,是我们最常食用的一种。它的个体不大,体长一般只有十几厘米,背部呈乳黄色,伴有青灰色,腹部为白色,一袭素颜却口感诱人。每年4月左右是皮皮虾的生殖季。其发育未彻底成熟前,虾体内会出现胶状物,母虾的胶状物最终会长成一粒粒的卵,集中在胸至尾的位置,呈黄或红色,公虾的则呈白色,民众大可不必担忧。
皮皮虾煮熟了剩下的还能吃,只要保存得当,没有变质那么完全可以食用。建议放冰箱冷藏,不过食用之前需要加热。
中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾,在蓬莱大季家等地亦称"官帽虾",因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。
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