黄精可以直接吃

黄精可以直接吃

可以直接食用。

黄精，为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。

黄精的作用：

1、黄精能提高机体免疫功能：增强人体抗病能力。

2、黄精能降低血糖：黄精的有效成分黄精多糖，具有降低血糖和糖化血红蛋白的作用，对肾上腺素引起的血糖过高有明显的抑制作用。

3、黄精能抑制细菌：黄精水提出液对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用。

4、黄精有抗炎作用：单纯疱疹病毒性角膜炎有治疗作用

黄精能直接吃吗 黄精能不能直接吃

1、生黄精不建议直接吃。 因为生黄精中粘液质等成分，这类成分直接生用会有麻舌感，对于咽喉也有一定的刺激，直接食用产生咽喉不适感，所以一般不建议直接食用。

2、熟制黄精可以直接吃，但是也不建议直接吃。 熟制黄精经过一定的加工后，已经消除了麻舌感，从口感上来说直接吃是可以的，但是一般情况下熟制黄精也是不建议直接食用的。

生黄精可以直接吃用吗

1 黄精能直接吃吗

生黄精

如果是生的黄精，是不建议直接食用的，主要是因为黄精中含有粘液质等成分，直接生吃的话会有麻味，会对咽喉产生较为强烈的刺激，食用后可能引起咽喉不适。

熟制黄精

一般食用黄精是可以直接吃的，但并不建议直接吃，主要是因为熟制的黄精经过加工后虽然麻味消除了，但黄精滋补功效较强，直接嚼服的话不利于黄精药效的吸收，且熟制后的黄精口黏腻，直接食用不易于消化。

因此一般在服用黄精时都是选择泡水或者煲汤以及跟其它中药搭配煎服等方法，能将黄精中营养成分更好地析出，口感更加，也更利于食用。

2 黄精怎么吃效果最好

黄精的吃法较多，具体的吃法主要是根据自身的需求来决定，但建议跟其它中药搭配煎服会比较好。

黄精本身具有润肺生津、健脾补肾等多种功效，尤其适用于脾虚、肺阴不足、肾气不足等症状的人群，而将黄精跟其他中药如枸杞子、何首乌等一同煎服的话，能中和两者的药效，对人体发挥更好的滋补作用。

3 山上刚挖的黄精怎么吃

用来煲汤。

由于一般中药都要进行晒干、脱毒等处理，而黄精本身没有毒性，不需要进行泡制，但黄精本身具有麻味，因此一般从山上挖来的黄精，可以彻底清洗干净之后，进行长时间的蒸煮，用来煲汤食用即可。

新鲜的黄精用来煲汤，对人体能有补气养阴、健脾润肺、益肾的作用，但由于黄精属于中药材，不建议盲目服用，最好在食用前咨询专业的医生。

4 黄精的须可以食用么

可以。

黄精为百合科植物，一般以根茎入药，黄精的须是也可以食用的，食用后对人体有很多的好处，但由于黄精具有麻味，建议黄精的须也最好煎汤服用，避免刺激咽喉。

黄精滋补作用很好，但并不能因为好处多就随便乱吃，毕竟属于中药材，在食用时会有一定的剂量要求，因此建议最好在食用前根据自身的需求来进行，并且最好在医生的指导下进行服用。

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