虾和樱桃食用需间隔1小时左右,这样可以避免影响到营养物质的吸收,在吃虾以后是可以适当吃一些樱桃的,不会对人体造成危害,吃的量不宜过大即可。
正常情况下,吃虾之后建议至少间隔两个小时以上再吃水果。从营养学的角度来讲,虾里面含有大量的蛋白质、钙离子,摄入体内之后一旦与水果之中的果酸结合,容易形成蛋白质沉淀。这种蛋白质沉淀会在肠道内堆积,容易出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等现象。所以建议间隔1~2个小时以上食用,这样不但可以吸收两种食物中的营养成分,又可以避免毒副作用的发生。
1、车厘子吃完3到4小时就能吃虾。
2、车厘子不能和什么一起吃
(1)车厘子不能和黄瓜一起吃
众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。
(2)车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,它会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
(3)车厘子不能和动物肝脏一起吃
如果车厘子与动物肝脏一起食用,车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
(4)车厘子不能热性食材一起吃
车厘子属于一种温性水果,且味甘。它不宜与热性食材一起吃,例如榴莲,它们同是属于热、温性食材类,一起食用会引起人体内的火气过旺,从而导致上火等症状。
最好不要。海鲜和水果最好相隔一段时间再吃。
虾蟹之类的食物含有五价砷化合物,如果和富含维生素C的水果同食,会令五价砷化合物转化为三价砷,对人体危害很大。当然,一般同时吃吃水果和虾蟹不会立刻致死,毕竟人的食量有限,吸收也有限,但如果正在服用药物维生素C片,这个维生素C含量是很大的,再大量吃虾蟹之类,造成的后果可能就非常严重了。
小儿不宜过量食用樱桃:樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿,过食樱桃易发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病,见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软时,应忌食樱桃。因此,樱桃虽然好吃,但勿让小儿过食。
不需要间隔时间。
我国食品安全标准对海产品中砷有限量规定,符合国家标准的海鲜,重金属砷含量特别低,除非是来自污染相当严重的海域。
其次,砒霜中毒的剂量是50mg,根据转换系数计算,即使虾里面含有的砷达到最高限量,也得要有足够的维生素C转化。也就是说,相当于1个人需要一次性吃40kg的虾,才能达到中毒剂量。
扩展资料 不能和虾一起吃的食物
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。
生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
3、不能和虾同吃的其他类食物
①南瓜
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁
果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。
③黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
④红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
⑤金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。
同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。
⑥猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。
参考资料:人民网--虾不能和这些食物一起吃
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