卖麻辣烫所需要准备的工具有:
1、不锈钢鸳鸯锅,用于烫制菜品。
2、不锈钢桶,用于煲汤或者烧水。
3、塑料盆,用于清洗菜品。
4、塑料菜筐,用于放置菜品。
5、不锈钢汤勺,用于搅拌汤料。
6、花式碗,用于给顾客盛装麻辣烫。
7、冰箱展示柜,用于展示摆放处理好的菜品供顾客选择。
8、桌椅套装,用于给顾客坐下来享用各类麻辣烫美食。
普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做。两个就可以了,加起来有5米左右就够了,如果是二手花费要少些。至于冰柜更好买新的。如果是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。
煤气罐,灶头,管子等,煤气罐不用花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深。
扩展资料: 小件物品:
桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省。勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗30个。
一次性碗,一次性筷子,打包袋,麻辣烫点菜塑料筐,麻辣烫烫菜铁筐,麻辣烫点菜夹子,两口锅。
1:麻辣烫点菜柜(保鲜柜)一个,有1米5、1米6、1米8、2米、2米2 、2米5等几种不同长度的,价格也从20003500元不等,旧的、二手的就便宜些。这个东西,麻辣烫店里要。要是摆摊卖麻辣烫就不需要这个了。
2:如果一个麻辣烫店50平方,大约放8~9张桌子 25元/张=225元,36个凳子13/个=468元。
3:一口烫菜的锅 一口高汤锅 120元*2==240元。一个液化气灶115元左右。
4:现在也有的地方使用麻辣烫机烫菜,一台麻辣烫机大约1700元左右。
你要是摆摊的你也可以自己做,到市场买最大号的不锈钢盘子。然后找到做电焊的 量好你需要的高度,做个架子。把盘子扣上面就行。下面装两个煤气的灶头。就好了。简单便宜。
5:麻辣烫锅里面的烫菜铁筐子 6个 6元/个=36元。
6:麻辣烫点菜夹子10个 2元/个=20元。
7:麻辣烫点菜塑料筐20个 2元个=40元。
8:放菜的塑料筐、塑料娄子50个 2元一个=100元。
9:勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶9个,辣椒碟、麻汁碟9个、料碟9个、筷笼子9个、小勺子18个、蒜泥碟9个、碗26个、共约200元。
10:进药材300500元。
11:进干货副食品1000元左右。
12:买菜等约200~300元。
13:一次性碗500个,一次性筷子,打包袋10元1000个。
14:其他杂物200元。
做麻辣烫要多少本钱?除去房租、转让费,最多一万左右就把一个40平方的麻辣烫店开起来了,资金回笼的很快。几天东西卖掉。钱就回来了。这样循环着。赚钱是很快乐的
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