保存蝉的三种方法:
1、蝉放在5到8度的冷水中,浸泡期间多次换几次清水,可至少存活3天左右而不会死掉。
2、放入冰箱冷藏室内,可以保存十天左右,不死也不变质。若时间再长,可以用盐水腌起来,再放入冷藏室,可以保存一个多月,会死掉,但不变质。
3、蝉洗净后装入饮料瓶中,灌满盐水,拧上瓶盖,放入冰箱里冷冻保存,这样可保存一年。
如果想长期保存,就可以将清洗干净的知了牛焯水后放入保鲜袋密封好后放入冰箱冷冻,这样可以保存到当年冬天,吃的时候将知了牛化冻,或煎或炸,口感完全不输新鲜的知了牛。
如果只是短时间来保存,比如前一天晚上的知了第二天吃,就可以在找知了牛的时候带几个洗干净的矿泉水瓶子,在瓶子里放入一半清水,在捉到知了牛后将其放入盛有水的矿泉水瓶中,既可以减慢知了牛的羽化时间,还可以让知了牛吐出黑色的泥水。
扩展资料:
金蝉中富含高营养物质,很多民间饕客将金蝉比拟为是唐僧肉,可见金蝉的营养物质是如此之多。金蝉味道鲜美,让人吃后可以补充丰富的蛋白质,占到金蝉总营养成分的百分之七十之多。
金蝉中的蛋白质不单单是高,而且结构优良,不是一般的豆类食品可以比拟的优良。金蝉所含有的蛋白质包括各类氨基酸,其成分占到人类总需求的将近百分之四十五之多,所以金蝉中的蛋白质营养物质绝对不一般。
-金蝉
1、如果想长期保存,就可以将清洗干净的知了牛焯水后放入保鲜袋密封好后放入冰箱冷冻,这样可以保存到当年冬天,吃的时候将知了牛化冻,或煎或炸,口感完全不输新鲜的知了牛。
2、如果只是短时间来保存,比如前一天晚上的知了第二天吃,就可以在找知了牛的时候带几个洗干净的矿泉水瓶子,在瓶子里放入一半清水,在捉到知了牛后将其放入盛有水的矿泉水瓶中,既可以减慢知了牛羽化时间,还可以让知了牛吐出黑色的泥水。
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