豆腐放冰箱第二天能吃吗

豆腐放冰箱第二天能吃吗

可以。一般豆腐加盐水浸泡可冰箱保鲜2-3天，但建议购买后尽快食用，口感和营养价值更佳。如果豆腐出现了黏液，就表示豆腐已经腐败变质了，不管放没放在冰箱里，都不能食用了。豆腐变质除了出现黏液，还会有颜色发暗，发黄。豆腐不成形，发散，手抓发粘，有异味等现象。发生这些变化的豆腐都不宜食用。

豆腐能在冰箱放几天？

1-3天。

豆腐如果不做任何处理，直接放入冰箱进行保存的话最多能保存两天。如若稍加处理，将豆腐放在装有盐水的容器里再放入冰箱保存可以保存三天左右的时间；或者将豆腐直接用保鲜膜密封包好，再放入冰箱也是可以保存三天左右。

豆腐注意事项

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

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