单纯丝瓜蛋汤达不到催乳的效果,可以与鲫鱼、猪蹄、腰花等一起煮汤,丝瓜含有较为丰富的膳食纤维和维生素,可以适当进食。其实,哺乳期饮食是很关键的,要注意多进食鱼肉蛋奶豆等食品。此外,哺乳期如果乳汁少,或乳房肿块导致乳汁分泌不畅,容易引发乳腺炎疾病,因此,要注意及时排空乳汁。
下奶丝瓜蛋花汤的做法:
1、准备材料:丝瓜,鸡蛋,花生油,香油,盐,水等等
2、操作方法
(1)丝瓜三根切清洗干净掉两端削去外皮后切成大小均匀的滚刀块备用
(2)葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片,鸡蛋三个打入碗中搅拌均匀成鸡蛋液
(3)热锅加入少许的花生油放入葱花、蒜片爆香,倒入丝瓜翻炒均匀至变色后加入适量的清水,煮沸后加入适量的盐调味儿
(4)煮至丝瓜断生后均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅拌成蛋花状即可关火,点几滴香油增香
(5)盛入碗中开始享用美味佳肴吧!
拓展资料:
丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。
新妈妈在坐月子的时候都是靠月子餐来调养身体的。丝瓜鸡蛋汤做为月子餐来说营养价值是非常高的,还有美容养颜的功效最重要的是还可以帮助产妇催乳。但是有很多人不知道怎样做月子餐的丝瓜鸡蛋汤。那么月子餐丝瓜鸡蛋汤的做法是什么?
月子餐丝瓜鸡蛋汤的做法?
几种丝瓜鸡蛋汤的做法:一是将丝瓜去掉外皮,切成片状放在一旁,然后再将鸡蛋在容器中打散,加入一些料酒和油盐后,将锅中的水煮沸,放入丝瓜,等水再次开了再加入鸡蛋即可。
二是将丝瓜洗净去皮再切块,再将鸡蛋打散加盐,然后将蛋液先炒成凝固块状,再用水煮熟丝瓜后,将炒好的鸡蛋加入即可。
三是会加一些其他食材增加丝瓜鸡蛋汤的营养价值。先将丝瓜去皮切小块,蘑菇洗净也切小块,然后将水煮开,将切好的蘑菇加入几分钟后再加入丝瓜,等到水再次滚开后再打入鸡蛋,等鸡蛋快煮好后加几滴鸡精、香油、盐即可。
丝瓜中含有蛋白质、维生素等各种营养物质,起到活络痛经、消暑解渴等效果,而且还有一定的催乳效果。而鸡蛋能够补充人体必需的氨基酸,对胎儿发育有极大帮助。所以丝瓜鸡蛋汤是很适合女性坐月子时食用。但是要注意鸡蛋、丝瓜等的摄入,食用过多易危害身体。
月子餐都吃什么?
女性生产完最需要的就是休息,而且还要调养。通过饮食调理可以及时补充她们所需要的营养,防止一些产后病状。那么在坐月子期间可以选择食用一些健康营养的食物,那么接下来就一起来了解一下月子餐都吃什么吧。
1、小米鸡蛋粥
把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。
作用:可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤
把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。
作用:补虚,产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤
鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。
作用:营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤
鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和盐
作用:补充丰富的蛋白质。
可以下奶的汤,我试过的主要有以下几种:
1、丝瓜鸡蛋汤
这里面主要是丝瓜的功劳,搭配鸡蛋烧出来的汤口感比较好,也比较有营养,可以提高母乳质量。恰巧我当时是夏天坐月子,老家种了好多的丝瓜,我基本上每天都会喝1次,每次我婆婆给我烧一小锅大概有2~3碗,我全部喝光,在没有遇到回奶之前,我顶多只喝一碗或者一碗半,为了能下奶,我每次都会多喝一些。那段时间胃着实被撑大了一圈。
2、鲫鱼豆腐汤
这款汤下奶也厉害,就是鲫鱼的肉吃起来真的想吐槽,太费事了,全是小刺,不吃又感觉浪费。注意做这些带腥味的下奶汤的时候,不要放花椒大料啊,容易影响母乳质量,有些还有回奶的作用,比如花椒。
3、花生米猪蹄汤
花生米和猪蹄都有下奶的功效,这款也是我觉得比较有效果的,但是这款汤有点长肉啊,不过每周喝1~2次,还是能接受的。需要注意的是,喝花生米猪蹄的时候如果上面有一层油,一定要撇掉,否则容易堵奶。
虽然多喝上面的汤有下奶的效果,但是也不能总是喝汤,所以,平时可以带着喝一些粥类,像红薯叶小米粥、花生米粥、小米山药粥等也是不错的,像花生、红薯叶、山药都是有下奶功效的。
影响奶水多少除了上面提到的一些汤和粥外,还要注意以下几方面。
1、注意休息
月子里,宝宝需要按需哺乳,所以,宝妈休息时间非常少,一定要让家人帮忙,白天抽空补个觉。睡眠足了,有利于下奶。这算是我的经验之谈,希望宝妈能重视这点。
2、保持好心情
月子里很多宝妈会出现情绪波动,影响心情,心情不好奶水质量不高,同时也容易回奶。什么委屈暂且抛开,孩子口粮是第一位。郁闷时候,实在没处诉说就打开手机看会搞笑视频也行,虽然看手机不好,可是这多少可以分散宝妈一点注意力。
3、热敷、按摩
在喂奶之前,用毛巾热敷奶头,顺时针或者逆时针按摩,效果也是不错的。
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