火腿肠过期多久还能吃

火腿肠过期多久还能吃

过期的火腿肠是不能吃的。火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品。其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，吸收率高、适口性好，一般人群均可食用。

火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等，然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等工艺制成的肉食品。

金华火腿会过期的吗、保质期到了还能吃吗

金华火腿会过期的，保质期到了最好不要食用。
金华火腿是发酵食品，金华火腿的原料是所有肉制品里面最好的，选用新鲜的猪后腿制作而成；在制作过程中不添加除盐以外的任何辅料，成品能在常温下保存3到5年不变质，这在所有肉制品中是绝无仅有的。
保存方法：
1、整腿宜倒挂于通风、干燥的室内常温保存，防止蚊叮虫咬。
2、已食用过的火腿宜在切割面涂上一层食用油，以起到保护作用。
3、放入冰箱冷冻，会失去特有色泽，但不影响口感。

双汇火腿肠的保质期是多长时间？

双汇火腿肠的保质期是180天。

双汇火腿肠作为双汇集团的主打产品，其保质期可以达到180天之久，这一个在火腿肠的产品包装上会有标明，但顾客在购买了火腿肠之后最好还是应当将其放入冰箱进行冷藏保存。

不过需要注意一点，那就是保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，食物可能会由于存放方式以及环境等变化导致发生过早变质，所以火腿肠还是应当尽量在保质期未到期就及时食用。

扩展资料：

食用火腿肠时候的注意事项：

1、如果发现火腿肠的包装袋胀袋时请勿食用，因为这意味着产品已经发生变质。

2、如果发现火腿肠的表面出现发粘现象请勿食用，因为这也意味着产品已经发生变质。

3、如果吃起来，感觉味道有刺激或不爽口，说明食品添加剂添加过多，最好不要食用。

参考资料：人民网——保质期内双汇火腿肠外包装竟然“长毛”

火腿肠过期十一天了，还能吃吧。

保质期：就是最佳食用的期限，并不是说过了保质期就不能食用。所以说，火腿肠过期了12天，这肯定是不在最佳食用的范围内，这时候能不能吃，你要观察一下外观，看有没有变质，再味你可以少少地吃一口，看味道怎么样，有没有异常再决定食用。不过为了身体建康，还是丢了吧。好评支持，谢谢。

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