水煮粉条做法:
1、准备材料:粉丝1把、大蒜瓣、盐3克、鸡蛋1个、包菜适量、千张半片、银耳少量、紫菜适量、葱姜适量、醋、酱油1勺。
2、鸡蛋打碎放盐,搅拌备用。银耳提前泡发,切块。千张切菱形。包菜洗净切片。
3、煎鸡蛋。
4、包菜和银耳、千张一块炒,两分钟后起锅。
5、烧水,放入粉丝。
6、尝粉丝,加盐、醋适量。关火,盛碗即可。
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