黄秋葵是什么

黄秋葵是什么

黄秋葵，一年生草本植物，根系发达，直根系，1米以上的根系深度，主茎直立，圆柱形，黄秋葵按果实外形可分为圆果种和棱角种；依果实长度又可分为长果种和短果种，依株形又分矮株和高株种。矮株种高1米左右，节间短，叶片小，缺刻少，着花节位低，早熟，分枝少，抗倒伏，易采收，宜密植。高株种株高，果实浓绿，品质好。

什么是黄秋葵？

黄秋葵（AbelmoschusesculentusL。）又叫黄秋荚，羊角豆，秋葵，羊角菜，咖啡黄葵，为锦葵科一年生草本植物。
自8世纪摩尔人入侵时带入西班牙，在西欧有了人工培育。
进入美洲地区后，刚开始只在偏北的费城地区种植，但现在最大的生产地就在那里。
原产非洲东北部，现在欧洲、非洲、中东及东南亚等热带地区广泛栽培。

黄秋葵是什么样子

【学名】
Hibiscus
esulentus
L.
【别名】 黄葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵
【科属】 锦葵科、秋葵属
黄秋葵是一年生草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。根系发达，直根性，根深达1
m以上；主茎直立，高1～2.5m，粗5cm，赤绿色，圆柱形，基部节间较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝；叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空；花大而黄，着生于叶腋；果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长10～25cm，横径1.9～3.6cm，嫩果有绿色和紫红色2种，果面覆有细密白色绒毛，果成熟后木质化不可食；种子球形，绿豆大小，淡黑色，外皮粗，被细毛。
黄秋葵的保健功效范围颇广，现择要讲述如下：
1、助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃；
2、降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病；
3、耐缺氧：可提高耐缺氧能力；
4、保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效；
5、防治便秘、防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌；
6、补钙：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源；
7、减肥：黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物；
8、延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用；
9、壮阳、抗疲劳；
10、
美容、护肤：外用、内服均有效。

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