蒸肉丸子多长时间能熟

蒸肉丸子多长时间能熟

需要根据个头大小和火力大小进行判断。类似于汤圆大小，需要大火蒸１０－１５分钟左右。如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，大火蒸２５－３０分钟左右。如果类似于酒店的牛肉丸，11分钟左右即可。

蒸肉要多长时间

蒸肉需五十分钟。

蒸肉方法如下：

首先准备好一块肥瘦相间的肉。

整块的肉冷水下锅，放入葱姜大料煮三十分钟左右。

煮好后捞出来，放入大碗，切成大块，放入姜片大料。

加入适量的味精，盐，白糖和生抽。

最后再放入适量的食用油，蒸五十分钟左右出锅即可。

扩展资料:

蒸肉的注意事项

蒸肉最重要的步骤就是先煎再炖，肉要先煸，鱼要先煎。这也有窍门，煸肉的时候，要少放油，把肉的油炒出，才能肥而不腻；而煎鱼的时候，如果用煎肥肉的油来煎鱼，把皮煎出薄薄的硬皮后再上色、炖入味，味道会格外香。

肉馅丸子蒸多久能熟 肉丸子要蒸多长时间能熟

1、20分钟。肉丸子的整个制作过程是比较繁琐的，首先要把肉更切的很碎，如果嫌麻烦也可以在菜市场购买现成已经切好的肉泥，将肉搓成丸子的形状，还可以加入自己喜欢吃的蔬菜，蔬菜也是要切碎的。

2、肉里面最好加入料酒、生抽和一点点淀粉，这样肉丸子蒸出来更加q弹，肉不会太老，还要将锅的底部和内圈刷一层油防止粘锅，随后将肉丸子蒸20分钟左右。

肉丸子蒸多久

您好，肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：
1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右
2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右
判断的标准也很简单：
您将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可
希望对您有用，望采纳~

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