可以。注意事项:第一次使用时,先用湿布将烤盘擦拭干净,上下加热盘擦上少量食用油。
插上电源插头,打开开关,加温指示灯亮,饼铛开始预热,当温度达到设定的工作温度时,加温指示灯熄灭,表示预热过程完成。预热过程完成才能进行正常工作,饼铛在烤制过程中间段加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
放入将要烤制的食品后盖好盖,一般当饼铛四周热气变小时表明食物已熟,可启锅。
使用完毕,断电后稍等几分钟,借助饼铛的余温用餐巾纸或抹布擦拭即可使饼铛清洁。
电饼铛可以举行精致烤、烙、炸等,还具有用电饼铛制作许多山珍海味前科的功效。电饼铛不妨做一些面食,如大饼、馅饼、玉米糕、面粉糕等。烤可以做烤鱼、煎蛋、烤肉串、锅贴等吃。电饼铛由电热管加热,具有机动左右电温度、机动焚烧、消化养护等功效,可用于在店铺或各种制作场所使用,还可用于制造姑舅饼、千层饼、掉渣饼、葱麻饼、水果面包、饺子、红烧等各种年糕类。烤蝉翅膀,但蝉翅膀要小心味道。翅膀上要有蝉翅划剑,其余的还要警惕肉类能力。烤肉的功夫,肉类要警惕刀工切得不要太厚。要记住,要把头挂在烤鱼的功夫上,结出大致的果实。
有时电饼铛的战斗力各不相同,火力猛时火力不能太急或太晚。电饼铛也被称为烤饼机,可以举行精致烤、烙、炸等烹饪技术,具有在家庭小型型和店铺中运用两大糕饼店的功效。在校内可以经常用于制作面包、馅饼、玉蜀糕、面粉糕等小面食,还可以烧烤、烤、炒花生、烤铁板、锅贴、烤蝉翅、烤鱼等。
巨大的电饼铛具有机动左右电温度、机动焚烧、清除、养护等功效,可用于姑舅饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、饺子、烧麦等各种面包类制作的店铺全科类功效。电饼铛的功能比较多。生活中可以烤厚糕,烤各种馅饼,烤所有肉馅,腌制的切成薄片的肉、鱼和鸡翅。可以打鸡蛋煎饼,还可以做凉皮吃。总之,电饼铛在生活中有太多实用功能。
不仅可以用于电动面包,还可以用于煎饼。将面团或擀面放入锅内平放,按电动面包按开关或煎饼文件。几分钟后会有新鲜美味的薄煎饼!这也是电动面包液滴的主要功能。电动年糕可以用来煎鸡蛋,不烧,没想到吧?首先,在两块煎饼上涂抹少量油,放入鸡蛋中,按下煎饼班,30秒左右,鸡蛋就会熟,一次可以再打几个鸡蛋!油炸牛排食品:牛排、猪肉牛排、鸡排等!这一点要清楚,先腌制肉排,然后在两侧抹油,将肉放入电饼铛中,开机后按烤肉键。这样两面发热的话很热,比平底锅还好吃!
用电饼铛可以做烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食,也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。
大型的电饼铛具有自动上下火控温,自动点火、熄火、保护等功能,可适用于经营公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类制作的店面。
扩展资料:
电饼铛的产品特点:
1、磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。
2、可展平的结构设计,使产品功能更强大,可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。
3、上下盘加热单独控制,且上盘恒温,下盘采用双温控,可调温,使用更方便。
4、设有展开调温旋钮,当饼铛成180°展开时,调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时,调温旋钮不起作用。
-电饼铛
电饼铛只能用来做烧饼吗?除了做烧饼还能做哪些美食呢?
一、电饼铛除了做烧饼还能做哪些美食呢?电饼铛是我们家家户户都有的一种电器,电饼铛是用来烹饪食物的,可以从上下两个方向去加热食物,大部分情况之下,家里会用电饼铛来做饼,但是电饼铛它不仅能够做出美味的饼,还可以做出其他的美食,比如电饼铛可以用来做烤肉,也可以用来烤鸡翅,甚至还可以用来煎鱼,除此之外,电饼铛也可以炒一些比较简单的菜,比如炒花生米,还有炒鸡蛋都是可以的,所以大家千万不要觉得电饼铛只能用来做饼。
二、电饼铛美食有什么特点?电饼铛制作出来的美食都是特别美味的,因为电饼铛它的原理是上下两面共同加热的,所以在制作美食的过程当中,不必害怕烤不熟,而且电饼铛它不像我们平时所用的锅一样,在做饼的过程当中需要不断地翻面,用电饼铛做饼的话,基本上是不用翻面的,就能够让饼熟透,而且电饼铛它本身用的是电,因此是相对来说比较安全的一种烹饪美食的机子,电饼铛加热的速度也非常的快,而且火力非常的均匀,大家也不必担心会把屏给烤焦。
三、使用电饼铛要注意什么?大家在使用电饼铛的过程当中会往电饼铛里边放油,所以用完之后需要清洗,但是在清洗的过程当中,一定要注意不要把水撒到线路上,并且电饼铛是不能直接用水去冲洗的,使用的过程当中也不要长时间的干烧,如果说使用电饼铛的时间过长的话,一定要在使用一段时间之后就断电,让电饼铛休息一下再继续使用,因为使用时间过长的话,很可能会导致电饼铛内部的线路出现过热的问题,除此之外,不用的时候千万要把电饼铛的电给断掉,避免因为让电饼铛过热而出现任何的危险。
冬至节气到了,在这个节气里天气寒冷,可以做哪些美味家常菜?不少朋友为此到处翻找食谱,所以今天就给大家推荐6道快手好做又好吃的家常菜,喜欢哪道就收藏起来,跟着来试试吧!
第一道菜:清炒芦蒿
(在这个节气,在江苏一带已经开始有卖芦蒿了,今年冬至期间,芦蒿的一斤价格在6块钱左右,还是值得一吃的。这种蔬菜味道清香,无论是配菜还是直接素炒都很美味,做法也很简单快手。)
食材准备:芦蒿500克、小米辣3个、盐1茶匙、鸡精少许
烹饪方法:
1、将芦蒿根部老的部分择去,然后洗干净控水,
2、将芦蒿切成小段,小米辣切成小颗粒状备用,
3、热锅热油,倒入小米辣爆香,然后再放入芦蒿、盐、鸡精开大火爆炒2分钟即可盛出
小贴士:芦蒿在采摘的时候根部容易留有老的部分,所以食用之前,一定要择菜。另外烹饪时候,建议要大火快速翻炒,炒菜时间不宜太长。
第二道菜:莴笋炒豆皮
(冬至时节,卖最火的蔬菜便是莴笋了。因为营养又美味,常是人们很爱挑选的蔬菜。我比较喜欢用它和豆皮搭配着炒,口感脆又色泽翠绿好看,看着就有食欲。)
食材准备:莴笋1棵、豆皮200克、小米辣3个、盐1茶匙、鸡精少许、葱1棵
烹饪方法:
1、豆皮用热开水泡3分钟,然后洗净切成小方块,
2、先将莴笋削掉根部,再削皮洗干净,
3、将莴笋对半切开后再切薄片,放入盐抓匀腌渍3分钟,挤去水分
4、热锅热油,倒入小米辣爆香,然后再倒入莴笋、豆皮、葱花、鸡精,开大火爆炒两三分钟即可关火装盘。
小贴士:莴笋也可以不用放盐腌渍,直接下锅爆炒后再加入盐。
第三道菜:红烧肉炒蒜
(青蒜是冬季时令蔬菜,具有杀菌,提高免疫力作用,和红烧肉搭配着炒特别下饭。凑巧今天家里青蒜和蒜薹都不多了,两样凑到一块儿和红烧肉炒,味道还真不错呢!)
食材准备:猪肉200克、蒜薹200克、青蒜100克、盐1茶匙、生抽2茶匙、老抽2滴、鸡精少许
烹饪方法:
1、将猪肉切成块状,蒜薹和青蒜都切成小段,青蒜蒜叶和蒜白要分开放。
2、将猪肉除了几块肥肉之外,都加入淀粉、生抽、老抽抓匀腌渍3分钟。
3、炒锅烧热,先放入几块肥肉卤一卤,卤出猪油即可。
4、倒入腌渍好的猪肉,开大火爆炒3分钟,然后放入蒜薹、蒜白、盐、鸡精,爆炒3分钟。
5、快出锅的时候,再加入蒜叶继续爆炒1分钟,几块关火。
小贴士:猪肉不要先入锅翻炒,腌制一下会更容易炒熟,而且肉吃起来不发柴还很香。
第四道菜:煎小咸鱼干
那次逛农贸市场碰巧遇上卖那么便宜的参子,买回来腌一腌晒成小咸鱼干,吃的时候煎一煎就行,冬天有它特别方便。
食材准备:小参子600克、盐适量
烹饪方法:
1、将买回来的参子淘洗干净,然后再挤一挤,基础肚子里的肠子和排泄物,然后再洗一遍。
2、鱼倒入盆里,撒入一把盐,然后抓匀,腌渍2天。
3、放在外面晾晒2天,晒到7成干即可。
4、电饼铛预热后,加入一勺油,然后放入咸鱼干,煎好一面再煎另一面,直到两面都煎至金黄状即可食用。
小贴士:煎咸鱼干最好用电饼铛,既省油还不容易糊掉。
第五道菜:蒜黄炒豆干
食材准备:蒜黄400克、豆干150克、盐1茶匙、鸡精少许、小米辣3个
烹饪方法:
1、将豆干切成条状,蒜黄切掉根部淘洗干净,然后切成小段备用,
2、热锅热油,先倒入辣椒、蒜黄,开大火爆炒1分钟,
3、然后放入豆干,继续翻炒2分钟,入味即可关火装盘。
小贴士:建议翻炒时间短一些,也可以先倒入豆干爆炒
第六道菜:西葫芦炒豆泡
食材准备:西葫芦1个、豆泡200克、辣椒3个、盐1茶匙、鸡精少许
烹饪方法:
1、先将西葫芦洗净然后切片,豆泡切成小块备用,
2、热锅热油,先倒入豆泡开大火翻炒1分钟,
3、再倒入西葫芦和辣椒继续翻炒2分钟,
4、炒至西葫芦微微发软,加入盐、鸡精、胡椒粉继续翻炒1分钟即可装盘。
小贴士:西葫芦容易出水,所以尽量不要提前放盐。
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