偏食挑食意思一样么(偏食挑食会有什么危害)

偏食挑食意思一样么

偏食：指只喜欢吃某几种食物的不良习惯。如只爱吃鱼、肉，而不爱吃蔬菜，偏食影响发育和情绪。

挑食：主要针对于少年儿童，由于口味偏好或者身体原因只倾向于吃某几种食物，很多儿童表现在不爱吃蔬菜，如果长期挑食，可能会引起身体肥胖或者营养不良。

儿童多半有偏食的问题，不喜爱吃蔬菜、水果，但偏爱吃高糖、高油的食物，从调查中发现，高2成4的偏食儿童身高比同龄孩童矮6公分，体重也大约轻了2公斤，营养达师提醒，如果偏食行为仍不改善，除了会影响儿童脑部与身体肌肉的成长与发育，也会引起注意力不集中、情绪低落或脾气暴躁。

挑食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾病的康复。挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度肥胖，严重影响孩子的生长发育。

偏食挑食会有什么危害

根据你的提问解答这个问题。首先偏食挑食挑食会导致人体摄入的营养元素不均衡，对身体有较大的影响，尤其对处于生长发育期的青少年影响更大。长期挑食对生长发育、机体免疫力、胃肠功能、智力发育等方面均有影响。
影响生长发育：长期挑食会导致营养物质摄入不均衡、不充足，例如蛋白质、维生素、钙等摄入不够，会影响身高、体重的增长，严重时可能会导致生长发育停滞。
影响机体免疫力：长期挑食会导致食欲下降，而且营养摄入不够也会诱发营养不良，造成营养性贫血、免疫力降低、抗病能力下降，可能会诱发疾病。
影响胃肠功能：长期挑食会对胃肠功能造成影响，如引起胃肠功能紊乱，容易影响消化和吸收。
影响智力发育：如果经常挑食、偏食会导致较多的微量元素没有被吸收，此时可能会影响大脑的发育，出现注意力不集中等现象。
其他：经常挑食会导致维生素摄入不全面，如果不吃蛋黄、豆类或绿色蔬菜可能会导致维生素A摄入不充足，甚至出现夜盲症；如果不吃橘子、橙子等水果，则可导致维生素C缺乏，容易出现手足脱皮、倦怠等表现。
因此，在生活中要注意不要挑食，饮食要全面、粗细搭配，即精细的食物与粗粮、杂粮一起搭配吃，另外要荤素搭配，即蔬菜、水果和肉类都应该吃，以保证营养全面、均衡，促进身体健康发育。
以上解答希望我的回答能够帮到你朋友。

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