玉米保存冷藏还是冷冻

玉米保存冷藏还是冷冻

短时间保存可选择冷藏，长时间保存可选择冷冻。长时间保存法：剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，不必清洗。放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存。新鲜玉米储存期很长，在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。

玉米是常温保存还是冷藏 玉米是常温还是冰箱保存

1、都可以。如果玉米要保鲜的话建议放在冰箱冷冻保存。新鲜的玉米可以放到常温环境下保存两天左右的时间，真空包装的玉米放到常温环境下，可以保存半个月到一个月左右的时间。新鲜的玉米可以放入冷藏，也可以放入冷冻，要看保存多久。玉米如果存放时间比较长，这个时候建议放入冷冻层，冷冻层可以延长其保质期。

2、如果打算最近就吃完，这个时候可以将玉米存放在保鲜层或者是常温处，这样也可以延长一段保存时间。

3、玉米在保存的时候还可以选择将玉米粒剥下来，这样效果会更好。玉米粒在保存的时候，比玉米保存要方便很多，将生玉米粒直接剥除下来，随后放入保鲜袋中，将其密封好，放入冷冻室内，这样就可以保存很长时间。

保存玉米的小技巧有哪些？可以直接放冰箱冷冻吗？

保存玉米的小技巧有哪些？可以直接放冰箱冷冻吗？

1.玉米粒保存方法，自己买回家的玉米，剥去外皮，再剥去玉米粒，放入保鲜袋或者保鲜盒，放入冰箱冷藏保存。这种方法更适合用于烹调的玉米。比如做玉米炒饭的时候，需要的玉米量就比较少，可能只有很少量。用这种方法储存玉米时，取玉米非常方便。

2.将玉米叶全部剥去，用热水煮3分钟，捞起，稍凉后放入保鲜袋中，然后在玉米表面洒少许水，收紧袋口并放入冰箱冷冻。玉米的味道和新鲜的一样。我的冰箱结冰了很多，去年我还没吃完玉米。这个方法是一位老农告诉我的。两种方法都试过了，都很实用，根据自己的需要选择即可。如果是带皮的玉米，全部装入保鲜袋，密封后放入冰箱冷藏。如果是没有皮的玉米，最好用保鲜膜一根一根地包起来，包紧，然后装进塑料袋里放冰箱冷藏。

3.生玉米的保鲜方法。在选择玉米的时候，要选择表皮嫩绿，手感比较湿润的玉米。这种玉米大部分是刚收割的鲜嫩玉米；不要选择皮肤。颜色发黄而且很干，这种玉米肯定是摘了很久了，味道也老了。把你买的玉米外皮剥掉，不要全部剥掉，留下最里面的2层玉米皮，可以去除玉米表面的污垢，让玉米皮锁住新鲜度，玉米的水分和香气。去皮的玉米叶不应该扔掉。水煮可以缓解中暑和水肿，也可以在蒸包子的时候用篮子代替篮布。不仅不粘，玉米的香味也很好。可以使面食味道更好。将整粒去皮的玉米用保鲜膜包好，直接放入冰箱冷冻室，吃的时候直接拿出来，撕掉保鲜膜，然后放入水中解冻，解冻后直接放入锅中煮 可以煮。用这种方法保存的玉米可以从夏天保存到冬天，而且味道还是很好吃的。

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