不能吃。蜂皇浆在冰箱里放4年,它所含有的活性物质就会流失,时间长了就会变质,这时候不仅不能滋养身体,变质的蜂王浆还会对身体造成一定的伤害。所以这时候就不建议再食用了。另外,虽然蜂王浆在保存良好的情况下不会变质,但是存放的时间久了,它所含有的活性物质也会流失,相应的营养价值也会降低,所以还是建议大家尽快食用,以发挥蜂王浆最大的营养价值。
蜂王浆在冰箱里冷冻了8年,是不能食用的。
蜂王浆是可以冷冻保存的。蜂王浆在低温避光保存最好,家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0~8℃左右(如果经常开冰箱的话温度会更高),冰箱冷藏层在-2℃~-10℃左右,保鲜层能保存蜂王浆20天至30天不变质,而冷藏层最多保存半年时间。
一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存两年。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深,并且酸辣感也会降低甚至没有。总之尽量缩短蜂王浆的保存时间,尽快食用有利于营养的吸收并且蜂王浆功效达到最佳。
扩展资料 蜂王浆的功效作用:
1、增强免疫力。人体免疫力下降,是导致衰老和死亡的重要原因。而蜂王浆中含有的王浆酸、牛磺酸、维生素和微量元素可以提高机体免疫力。
2、调整内分泌。药理研究发现,蜂王浆可兴奋性功能,并有促肾上腺皮质激素样作用,这对保健养生都是有意义的。
3、抑制脂褐素。随着年龄的增长,人体内一些细胞中的脂褐素蓄积量逐渐增多,从而引起细胞死亡,使机体衰老。而蜂王浆能使机体内过氧化脂质和心肌细胞脂褐素明显下降,同时它所含有的大量活性物质能激活酶系统,将脂褐素排出体外。
人民网-蜂王浆应该如何保存?
蜂王浆放冰箱三年多,不能食用了。一般最长保存时间是18个月。
蜂王浆作用:
(1)改善营养、补充脑力:蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。
(2)提高人体免疫力:蜂王浆中含有免疫球蛋白,能明显的提高人体免疫力,食用蜂王浆一段时间后,人们明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率减少了。
(3)预防治疗心脑血管疾病:长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
(4)治疗贫血:蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用,临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
(5)消炎、止痛、促进伤口愈合:蜂王浆中的10-HDA,即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条,用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面,其止痛、消炎,改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。
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