1、没泡过的干大豆需要大火20分钟,文火30分钟再大火10分钟,预计1小时。建议浸泡,大豆味道会更好。
2、泡开的大豆只需要10分钟的大火,甚至时间更短。大豆泡开至少需3小时。
3、高压锅煮浸泡过的大豆,煮开了以后盖上帽子,再煮8~10分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的大豆,大火烧开后,中火再煮20分钟。
4、没有浸泡的大豆需煮40~50分钟。没泡过的大豆是干的,一般不容易煮烂,耗费的时间长。
1、黄豆需要煮10分钟左右才能煮熟。黄豆是豆科大豆属的一年生草本,含有大量的营养物质,并且一般为干制品,所以在食用前需要浸泡,但是浸泡的时间不宜过长,一般在15个小时以内为佳,时间过长容易导致黄豆变质。
2、黄豆原产中国。中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
1、没有用水浸泡过的黄豆需要大火煮20分钟后用文火煮30分钟,再用大火煮10分钟,一共需要1小时。因为没用水泡过的黄豆是干的,一般不容易煮烂,所以耗费的时间要长一点。
2、普通锅煮浸泡好的黄豆,大火烧开了以后,中火再煮20分钟即可。如果是使用农村做饭用的大铁锅煮浸泡好的黄豆,一般需要10分钟。需要注意的是,黄豆要用水浸泡至少3小时。
3、高压锅煮浸泡过的黄豆,煮开了以后盖上高压阀,再煮8~10分钟就熟了。高压锅煮没有泡过的黄豆,煮开了以后盖上高压阀,再煮20分钟即可。
黄豆和水一起放入锅中小火熬煮二十分钟。黄豆水可以治脚气,后脚部也不会脱皮了,并且脚部的皮肤也越来越滋润,一般情况下,连续使用三四天就可以看到成效。
扩展资料:
大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。
豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。 同时,膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。
参考资料:人民网-夏天有脚气如何有效治疗,-大豆
没泡过的干黄豆需要大火20分钟,文火30分钟再大火10分钟,预计要煮1小时才熟,建议还是泡一下,这样煮出来的黄豆会好吃点。泡开的黄豆只需大火煮10分钟,如果是大锅则煮的时间不用10分钟。
黄豆
黄豆原产中国,在中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地,其是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽。
中国东北为黄豆的主产区,其是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物,最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
黄豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带,也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。
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