姜僵蚕的功效与作用

僵蚕主要含蛋白质，脂肪，脂肪中的脂肪酸组成主要是棕榈酸、油酸、亚油酸、少量硬脂酸、棕桐油酸和α-亚麻酸；还含有多种氨基酸、活性丝光素以及铁元素、锌元素、铜元素、锰元素、铬元素等微量元素；还含有多种维生素，如胡萝卜素、维生素E、核黄素，还含有促蜕皮甾醇、槲皮素、山萘酚、木犀草素、血小板抑制剂等；白僵蚕体表的白粉中含草酸铵。

生姜中含的姜酚有很强的利胆作用，并能抑制前列腺素的合成，使胆汁中黏蛋白的形成难以和胆汁中的钙离子及非结合型胆红素结合成胆石支架和晶核，从而抑制胆结石的形成。

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