用哪些方法使马铃薯浮起来(洋芋实验盐水浓度)

用哪些方法使马铃薯浮起来

在水里加盐，使盐水的密度大于土豆的密度，浮力大于重力，土豆就会上浮。

将马铃薯掏空，放置水中即可。

将马铃薯烘干，水分减少、干重减少、重力减少、体积不变，在水中会上浮。

重力：物体由于地球的吸引而受到的力叫重力。重力的施力物体是地球。重力的方向总是竖直向下。物体受到的重力的大小跟物体的质量成正比，重力随着纬度大小改变而改变，质量为１ｋｇ的物体受到的重力为９.８Ｎ。重力作用在物体上的作用点叫重心。重力大小可以用测力计测量，静止或匀速直线运动的物体对测力计的拉力或压力的大小等于重力的大小。地面物体所受的重力只是万有引力的在地球表面附近的一种表现。

洋芋实验盐水浓度

按照物理学的理解，当盐水的密度达到马铃薯的密度时，马铃薯便能悬浮在盐水中。马铃薯的密度大约为1.08g/cm³。100ml水大约为100g，若假设加入盐后，水的体积不变，则应有食盐加入质量大约为8g。
而常温下，食盐的溶解度大约36g，因此远没有达到饱和，加入8g盐使盐水密度达到1.08g/cm³的食盐水是存在。
若加入生物学角度的理解，考虑马铃薯在盐水中的细胞脱水死亡，则当马铃薯浸入盐水中一段时间后，外部盐水浓度高于细胞内盐水浓度，渗透压为负，细胞中水分流失，到一定程度时，细胞脱水死亡，细胞质流出，马铃薯的密度会下降。如此一来，经过一段时间的浸泡，马铃薯可以在密度更小的食盐水中漂浮起来。因此加入食盐的质量可以为小于8g，仍可使马铃薯漂浮起来。

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