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健身的人吃鸡蛋好还是鸭蛋好

时间: 2023-04-10 00:40:16

健身的人吃鸡蛋好还是鸭蛋好

健身的人吃鸭蛋好。

鸡蛋和鸭蛋都是蛋白质,但本质上,它们是不同的。

鸡蛋:蛋清性微寒而气清,蛋黄则性温而气浑。前者能益精补气,润肺利咽,清热解毒,治伏热,目、赤、咽痛音哑等症。高血压,高血脂和冠心病患者,每天不超过一只为宜。患有高热,腹泻,肝炎,肾炎,胆结石的人应忌食鸡蛋,或以少食为好。因为高蛋白会影响食欲,增加肝脏负担,不利泌尿系统的新陈代谢。

鸭蛋:具有养阴清肺,补心止热的功能,适宜于咽喉及泻痢的人食用,能滋阴润燥,养血息风,治下痢、吐血,心烦难眠,胎漏下血等症。

鸡蛋含有高蛋白,不利于新陈代谢,健身的人忌食或应少食。

鸡蛋营养好还是鸭蛋营养好!!!!

首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。
至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素,一般来说都和鸡蛋差不多,而且维生素b2,在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气,所以,很多人不太爱吃。

健身吃鸭蛋可以吗?

■本报记者 冯旭
平时,他们一天要喝一升牛奶吃15个鸡蛋,每月吃掉两千元;而到了赛季,他们又要整月控油整周控盐,三天滴水不进,使肌肉的线条清晰呈现,血管条条凸出……
王旺城
冠军档案
年龄:26岁
职业:宝力豪健身会所健美教练
荣誉:2005、2006年福州市健美公开赛75公斤级第一名
2005年全国健美锦标赛十佳
2006年南平“劲霸杯”健美邀请赛75公斤以下第一名
2006年福建省第三届健美锦标赛75公斤级冠军、全场冠军及最佳小腿奖。
丁字形身材、小山包似的肌肉、紧绷的臀部、健硕的体形,所到之处,健美冠军王旺城常会引来羡慕或讶异的目光。
冠军是怎样练成的?王旺城的答案非常简单:一吃,二睡,三练!采访中,他说得最多的还是第一项:吃!
一日7餐,
天天都像“坐月子”
有人说,如果健美运动员出门时拎个袋子,那么,袋子里装的肯定是吃的:鸡蛋、牛奶、香蕉、苹果、面包……
此话不假,为使肌肉生长过程更有效地进行,从而获得更强大的肌肉块,练健美的人都很注重吃。吃要吃得讲究,少吃多餐是基本原则,每餐吃到七八分饱为宜,这样更容易吸收,脂肪不会囤积。所以,王旺城每天都要吃七餐,每餐间隔2-3小时,就像“坐月子”的女人。早上八点是他的第一餐,饭后略作休息,开始每天一次的锻炼。十点半左右锻炼完毕,他便拎出他的袋子,摸出食物,开始进行第二餐。接下来,12:30是正常午餐、15时许吃第四餐,18:30左右正常晚餐。21时左右是王旺城的夜宵时间,睡觉前还要用过第七餐,到这时,一天的进补工程才宣告结束。
一天15个鸡蛋,
每月吃掉2000元
发达的肌肉要靠有规律的负重训练、高蛋白饮食,以及睡眠来获得。为了补充蛋白质,王旺城对鸡蛋的消耗量十分惊人。每天早上,他的食物是4个鸡蛋,准确说是4个蛋白加2个蛋黄,辅以牛奶、全麦面包等。锻炼结束后,他便从袋子摸出6个鸡蛋,除4个蛋黄外全部吃掉,还要额外吃一些蛋白粉。下午时王旺城吃的是牛奶、面包、香蕉,夜宵吃苹果、牛奶、鸡胸等等,睡觉前再吃4个蛋白。一天下来,王旺城要喝掉一升牛奶,吃下10-15个鸡蛋,赛季时还会增至20-30个之多!
也许你会奇怪,不是说人体每天最多吸收两个鸡蛋吗?健美运动员不同,他们在训练中造成肌纤维损伤,需要大量的蛋白质来帮助修复,促进肌肉的生长,王旺城正确地掌握了这一规律。不吃蛋黄是因它胆固醇含量太高,王旺城认为自己体质偏薄,所以才适当补充。至于大多数吃不掉的蛋黄,他只好把它们扔掉,或者送给邻居喂养小狗。
补充蛋白质之外,对格外要求营养平衡的健美运动员来说,其他方面也一样都不能少。据王旺城介绍,他们每天的饮食结构中,碳水化合物是最基本的,它主要来自五谷杂粮,每天的摄入量要占食物总量的55%以上;其次是蛋白质,平常人每天应按体重每公斤摄入1克蛋白质,健美运动员的摄入量则须是常人的两倍,摄入不足的可以吃蛋白粉补充;第三种是纤维素,主要靠吃蔬菜、水果来提供,不足部分可用善存片代替;第四种是脂肪,主要来自植物油,最好是橄榄油,绝不能吃胆固醇偏高的动物油。
如此饮食每月得花多少钱?王旺城的估计是2000元,这还只是保守数字,也是同行中的一般水平。每当赛季到来,这个数目还要翻倍上涨,达到每月四五千元。当然,对月入8000元的王旺城来说,这个水平还是可以接受的。
赛前减脂,
餐餐白水捞菜
健美比赛是视觉完美度的比赛,谁的肌肉越饱满越强壮,肌肉线条和血管越清晰,谁就能获得最后的胜利。然而,肌肉的饱满度、血管的清晰度,都是由皮下脂肪和水分的多少来决定的。皮下脂肪和水分越少,肌肉块和线条才会呈现得越清晰。所以每逢赛季,健美运动员一方面要成倍地增加营养摄入,一方面又要严格控制体内的油脂和水分。
那是一段格外艰苦的日子。赛前一个月,王旺城就开始控油了。在保持参赛体重的情况下,他要拒绝任何油脂,让身体消耗存在于体内的脂肪。每餐吃饭,青菜是在白水里捞熟的,撒点盐巴就吃,让人一看就直皱眉头。不过,比起连盐都不能吃的时候,这已经算是美味了。赛前一周便是王旺城的控盐阶段,目的让身体锁不住水分。这时候,白白的米饭配上没油没盐的菜,那种嚼蜡般的滋味,更叫人难以下咽。为了保持体型和重量,这样难吃的东西还不得不吃,此番痛苦,一般人万万无法忍受。
到比赛前三天,王旺城就连水也不能喝了。嗓子干得冒烟,还得强迫自己进食面包、饼干等水分含量极少的食物,让体内的水分尽量被消耗和排出。
经过艰苦的控油控盐控水训练,到了比赛时刻,王旺成已经眼睛深陷,面如刀削,而肌肉的线条清晰呈现,血管条条凸出……
四肢发达,
务必“头脑简单”
在吃以外,其他事项对王旺成来说已经不值一提了。规律生活———不喝酒,不熬夜,每天保证8-10小时睡眠,这很容易做到;适量运动———每天锻炼1-2小时,赛季增至3-4小时,每天两次,他也毫无问题。不过,王旺城又特别提出一点,想要四肢发达,务必“头脑简单”。
思虑过多的人不利于专注一事,这是很浅显的道理,王旺城对此深表赞同。他每天除了怎么吃怎么练,别的什么也不去多想,心无旁骛,所以才能吃得好睡得香,锻炼非常充分,把身体养得壮壮的。反过来,他的一位朋友原本也练得非常出色,后因兼管健身馆的事务,就不可避免地分了心,一来训练渐渐被荒废,二来规律的生活被应酬打乱,到现在,一身漂亮的肌肉都渐渐退化了。
“想做健美冠军,就要保持简单思想,不要想得太多”,这是王旺城的经验和忠告。
(仅供参考)

健身锻炼肌肉吃鸡蛋鸭蛋可以吗

可以呀,肌肉需要蛋白质,不仅蛋类需要吃,其他蛋白质丰富的东东都可以吃含蛋白质类食物分为植物性蛋白质食物和动物性蛋白质食物两大类。
1、植物性蛋白质类食物:豆制品——豆片、豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果类食品。
2、动物性蛋白质类食品:各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。
但是,也不可以过多食用,容易给肾脏造成负担。

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