酒精会减少生长激素高达70%的分泌,而对于健身的人来说,生长激素是让肌肉更大、更强壮的前提条件,酒精对于酸痛的肌肉来说更是一种毒素,酒精透过血液传送到身体上的每个器官及组织,可能会导致脱水,并且减缓身体治愈的能力,让酸痛加剧。健身爱好者需要在运动之后摄取一定量的抗氧化物质,而葡萄酒当中的白藜芦醇是非常棒的天然抗氧化物质,以白藜芦醇的抗氧化性来说,研究证明,一个健身爱好者每日需要摄入250毫克白藜芦醇来维持身体不出现剧烈的氧化应激,而在葡萄酒当中,平均每一杯大概含有0.1至1毫克抗氧化白藜芦醇,此时白藜芦醇对身体的需求太微小,因此不建议健身后喝葡萄酒。
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