健身后胡萝卜是煮熟吃还是生吃

健身后胡萝卜是煮熟吃还是生吃

健身后吃生的和熟的胡萝卜素都比较好。

健身过后人会通过过度的体力运动而导致呼吸道系统不畅，吃生的和熟的胡萝卜都有降气化痰平喘的作用。

1、《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也;止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也"；

2、李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气"。

注意事项： 患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者健身后生熟交替吃效果不错。

生吃胡萝卜的方法： 选择雌性红萝卜洗净带皮切块生、熟交替榨汁，有降气化痰平喘的功效。

胡萝卜生吃好还是煮熟吃好 胡萝卜怎么吃好

1、胡萝卜熟吃好。

2、因为生的胡萝卜吃进人体内胡萝卜素基本上百分之九十会被直接排出体外，无法被人体吸收，所以胡萝卜还是熟吃比较好。

3、熟吃胡萝卜的好处：熟吃胡萝卜比较好，而且只有在油脂的作用下胡萝卜素才会转变为维生素a，才可能被人体吸收到营养，胡萝卜素是脂溶性的，只有接触到油脂才能溶解。其实胡萝卜和肉一起吃是最好的。能充分吸收胡萝卜素的营养价值，味道又鲜美。

胡萝卜生吃好还是熟吃好？胡萝卜怎么吃最营养？

胡萝卜营养丰富而且功效多多，即可美容瘦身，还可补充多种人体必需的微量元素，在吃法上也是生吃熟吃两相宜，那么胡萝卜生吃好还是熟吃好？胡萝卜怎么吃最营养？
胡萝卜生吃好还是熟吃好生吃胡萝卜：
胡萝卜生吃可润肠、养血。因为生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。
熟吃胡萝卜：
熟吃能够充分吸收胡萝卜素。因为胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性食物，用油炒才能发挥最大功效，其营养物质也可以充分被吸收，或者将胡萝卜洗净削皮剁成块与鸡或猪骨煲成汤，营养也会加倍。和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。

胡萝卜怎么吃最营养适量。凡事适可而止，在食用胡萝卜上也是一样的。当胡萝卜食用过多时，维生素A无法及时的被人体消化和吸收，又无法排出，只能一直滞留在人体内，会出现维生素A中毒，皮肤出现胡萝卜色也不是完全没可能。将胡萝卜捣成汁。将胡萝卜捣成汁当作茶饮，是一个不错的选择。不过尽量要鲜榨的，不少市面上有关胡萝卜汁的饮料都是添加了一些成分了，会影响胡萝卜中的养分。注意胡萝卜的新鲜度。不新鲜的胡萝卜其营养成分已经流失大半了。吃熟的胡萝卜。不少人认为胡萝卜生吃最有益，其实这是不对的，胡萝卜在烧熟了更利于人体的消化和吸收，β—胡萝卜素也才能得以释放出来。胡萝卜切片或切碎吃更好。胡萝卜最好是油炒或者跟肉类食物一同烹制，并且在炒制过程中一定不要加醋。胡萝卜在生吃的时候不宜与辣椒一同食用。胡萝卜中含有的维生素C分解酶，会分解掉辣椒中的维生素C，因此是二者是不宜混合在一起进行生吃的。不过胡萝卜中的这种维生素C分解酶在进行高温烹制后，就被破坏了，因此在将胡萝卜充分加热之后，是可以与辣椒一同食用的。

减肥胡萝卜生吃好还是熟吃好 吃胡萝卜的禁忌

1、生吃，可以促进大肠蠕动。

2、吃胡萝卜的禁忌：

⑴不过量食用胡萝卜。如果摄入过多胡萝卜，血液中胡萝卜素含量骤增，大量存积在皮肤内，手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘会出现黄染现象，虽然不会对健康造成什么影响，但在美观上会大打折扣，中断吃胡萝卜几日后会慢慢褪去。

⑵胡萝卜含有维生素C分解酶，不宜与富含维生素C的食物同时吃；

⑶过量补充胡萝卜素易导致女性不孕：根据美国约翰霍普金斯医学院的研究以及动物实验证明，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少，严重的甚至会造成无月经、不排卵。这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的，所以孕妇最好是适当吃胡萝卜，不宜过量。

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