怎么去除木瓜的怪味

怎么去除木瓜的怪味

1、把木瓜从中间切开，然后把中间的黑籽周围的白瓤去掉就可以了。

2、木瓜臭味的来源是因为木瓜有股微微的臭味，其味道来源除了果实本身，还有瓜农会用电土把木瓜温熟，所产生的气味。

3、电土为灰色固体，接触水或潮湿的空气产生具有乙烯同样的催熟效果。个别纸箱处理时，电土用报纸包裹置於纸箱底层、密封，若数量多时，以塑胶笼盛装，互相重叠，约三层高，最下层需留空隙，然后将包裹的电土置于其间。

4、20公斤的果实约需200公克的电土，上覆棉被或布袋密封，经48－72小时后可完成催熟。

木瓜为什么一种臭臭的味道？

有臭臭的味道明木瓜已经发霉变质了，不能再食用了。正常新鲜的木瓜味道是芳香的。

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

分布范围

中国木瓜栽培地区分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。

木瓜常见栽培的还有：木瓜海棠，又名毛叶木瓜，与贴梗海棠近似，产于我国中部。木瓜，小乔木，枝无刺；花单生，粉红色；梨果木质，椭圆形，产黄河以南。西藏木瓜，灌木或小乔木，通常多刺，叶全缘，产西藏及四川西部高山区湿润地段。

另外，就是我们介绍的贴梗海棠。我区气候属温暖湿润的亚热带北缘气候，坡地较多，应选择适宜我区栽种、产量较高、药性较正、有一定耐寒能力的正品木瓜品种进行栽培。如贴梗海棠等。

以上内容参考：-木瓜

为什么木瓜味道有点奇怪的味道

如果你真的确定木瓜的味道，有点怪怪的话，那可能就是有点不太正常了呀，是不是那个木瓜没有完全成熟的？现在很多水果摘下来都是不太成熟的，就是有一点深的，有的人为了运输方便，或者说运到很远的地方去的话，往往会栽的很深的，比如说只有七成熟，八成熟的，有的甚至只有六层熟的九成熟的水果，恐怕是很少很少见的呀，所以大家要注意买东西，要尽量买熟一些的，太生了的话，那是不能吃的呀