手抓饼的配菜种类

手抓饼的配菜种类

培根肉、生鸡蛋、油麦菜、生菜、芝士片、鸡柳、五花肉、里脊肉、土豆丝、胡萝卜丝、沙拉酱、黑胡椒酱、番茄酱等。手抓饼从葱抓饼演变而来，起源中国台湾地区。出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

做法：1、主料鸡蛋１个、手抓饼一块、番茄酱适量、葱花适量、盐适量。

2、手抓饼胚一块，不要解冻，直接放在无油的不粘锅里，小火慢煎。

3、手抓饼煎硬以后多翻面，煎到两面金黄就可以了。

4、打一个鸡蛋，放盐。搅拌鸡蛋液，放入切好的葱花。

5、倒进无油的不粘平底锅，小火慢煎，注意翻面。

6、煎好的鸡蛋饼盖在手抓饼上面，将手抓饼折叠，涂上番茄酱即可享用美味的早餐。

平常外面手抓饼，汉堡里面加的生菜是什么菜，去买的话怎么说？

手抓饼里夹的就是生菜，一般是这种的生菜：

有的也会夹这样的：

这种叫球生菜，一般夹在汉堡里。

你们吃过最奇葩的手抓饼里放什么？

街头的早点小吃说实话有十分多，可是最常常看到的是什么呢？手抓饼相信是很多人都吃过的吧，早晨在街头买上一个手抓饼来吃，确实对很多人而言是比较满足的。手抓饼有很多不一样的组合让它更好吃的东西了，因此他就变成了大家日经常吃的一种，很薄的饼皮上边再加上自身喜欢的食物一起吃，也有在里面再加上一些自身喜欢的酱料就更好吃的东西了。

制作手抓饼做起来，那么简易的手抓饼早餐食谱，加蛋加蔬菜，加什么都可以，想加几多个蛋就加几个蛋，我最喜欢加土豆丝，培根肉，腊肠，香肠，猪肉等等的食物。

超简单的手抓饼做法

食物：冷冻手抓饼皮，生鸡蛋，还能够提前准备油麦菜，炒土豆丝，培根肉，腊肠，香肠，猪肉松这些配料（商场可以立即购到冷冻手抓饼皮，品牌什么样的都类似）。

做法

凉锅，将手抓饼放进锅中（无需下油哦，手抓饼皮煎煮全过程中会冒油）。将手抓饼皮煎至双面都透明色状，随后起锅预留（用铁铲和木筷向面饼正中间抓一抓，别弄破，会使饼皮更疏松）。

运用锅内的余油，煎蛋，煎火腿，煎培根……（量和品种都随你喜欢，生鸡蛋不起锅，提议最后煎）。将生鸡蛋饼盖在章鱼上，等生鸡蛋熟透就可以起锅，将喜欢的配料，如油麦菜，香肠等盖在手抓饼上，随后涂一些自身喜欢的酱。超级的手抓饼就结束啦。

除开制作手抓饼，手抓饼皮还有什么玩法？

饼皮无需解冻，取下后抹上一层番茄沙司，撒上一层芝士乳酪碎（没放也可），摆上喜欢的蔬菜和肉，再厚厚的地撒上一层芝士乳酪碎或奶油芝士，电烤箱175℃加热，烤15-20分钟。

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