荔枝酒要去核吗

不要。荔枝核本身是无毒的，是可以泡酒的，而且荔枝核并非没有价值，在中医中，荔枝核属于辛温性药材，荔枝核有理气止痛的作用，在用荔枝泡酒的时候，可以根据个人需要决定是否去核。荔枝果肉中含有有机酸和糖类物质，因此，荔枝果肉酸中带甜，如果荔枝酒泡了很长时间，就不建议吃泡酒后的荔枝了，因为这种荔枝味道较淡，而且吸附了酒精，可能酒精度数比荔枝酒更高，如果吃多了，还可能导致醉酒。不要。荔枝核本身是无毒的，是可以泡酒的，而且荔枝核并非没有价值，在中医中，荔枝核属于辛温性药材，荔枝核有理气止痛的作用，在用荔枝泡酒的时候，可以根据个人需要决定是否去核。荔枝果肉中含有有机酸和糖类物质，因此，荔枝果肉酸中带甜，如果荔枝酒泡很长时间，就不建议吃泡酒后的荔枝，因为这种荔枝味道较淡，而且吸附了酒精，可能酒精度数比荔枝酒更高，如果吃多，还可能导致醉酒。

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